首页 > 最强炊事兵 > 第43章制作菜谱(下)

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孟川拿条记下来以后,对三人道了谢,就出去找了个僻静的处所开端算菜价。

最左边的阿谁给养员说道:“孟班长,蔬菜没花多少钱,大头都花在肉上了。”

一板鸡蛋三十个,八百个鸡蛋那就是二十七板,孟川和一班长抬了两三回才抬完。

很快孟川就做好了菜谱,把菜谱交给了司务长,司务长看着这上面的代价,一天恰好三十块钱,笑道:“小孟班长,你可真的给我花的分文不剩啊,不过这上面的菜倒是看起来很不错,甚么豆角炒肉,蘑菇炒肉,蒜薹炒肉,这的确比土豆炖肉和萝卜炖肉看起来好多了,阿谁老三样,我现在看着都反胃。”

一班长明天可算是过了一回一把手的瘾,不但给带领做饭,就连早晨开会也是本身主持,因而赶紧站起来,说道:“是。”

此中一个给养员说道:“孟班长,不消帮手,我们几个一会就搬完了。”

正在抬鸡蛋的一班长也是一愣,回道:“我们这里没有茶叶啊。”

孟川笑道:“没啥事,又不是很重,我们先搬再说。”

一班长赶紧说道:“你是我带领,说甚么感谢。”

食材很快就搬完了,孟川看着三人也都有点累,说道:“大师都先歇息歇息,恰好聊谈天。”

计算了半天,遵循每人半斤的菜钱,四个主菜的标准,那就是六七块钱的菜价,一天两顿,那就是十二三块钱,加上十块钱的肉钱,另有早餐钱,一天三十勉勉强强够了,既然钱勉强够用,那就要试一试,看看兵士们的反应如何样。

世人都归去歇息的时候,孟川叫住了一班长,问道:“一班长,我问一下,明天早上的炊事甚么?”

孟川点了点头,道:“那就感谢一班长了。”

孟川看了看几个给养员买返来的菜,大多是一些茄子,包包菜,芹菜之类的。

孟川指了指这些菜,问道:“这些菜都是现下的时令蔬菜么?”

就在抬鸡蛋的时候,孟川俄然想起一个很锋利的题目,因而赶紧对一班长问道:“一班长,你这里有没有茶叶?”

中间的阿谁给养员说道:“现在因为快十月份了,以是菜品也未几,固然市场上的反季候蔬菜很多,但是阿谁代价太贵了,是平常菜价的两倍摆布,以是我们普通都买那些时令蔬菜,如许比较划算。”

三人本来搬食材就累了,听到孟川的话,就纷繁找处所坐下了。

三个给养员同时点头,道:“是,孟班长。”

好了,散会。

左边的给养员说道:“那必定够啊,肉多贵啊,菜多便宜啊,只要不是特别贵的菜,那必定是够的。”

孟川问道:“你们说,如果我减少一半的肉供应量,改成买一些新奇蔬菜,如许钱够不敷?”

孟川从司务长办公室出来以后,就直奔后厨,刚来到后厨就看到三个给养员正在往堆栈里搬蔬菜,米,面之类的食材。

孟川点了点头,道:“嗯,茶叶蛋要提早做好才行,你先歇息吧,我先去把茶叶蛋做好,然后浸一早晨,第二天在煮开就直接能够吃了。”

豆角三块八一斤,西兰花三块钱一斤,空心菜两块九一斤,蒜薹四块钱一斤,孟川看着这菜价俄然明白为甚么军队要每天吃土豆,白菜了,这些菜咋都这么贵,动辄三四块钱一斤,就连黄豆芽都一块五一斤,如何不去抢钱啊,这么贵,谁吃的起。

一班长看到孟川去做茶叶蛋了,也赶紧跟着去,明天固然孟川就露了一小手,调了个酱料,但是通过酱料一班长也晓得孟川的厨艺不凡,孟川现在去做茶叶蛋,本身无妨跟着去,一则本身能够学一下啊,二来,一小我煮八百多个茶叶蛋,没个打动手的也不便利,因而一班长赶紧跟上,对孟川说道:“孟班长,八百个茶叶蛋你一小我也忙不过来,我畴昔给你打个动手行吧。”

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