吃误餐饭的人很多,有十来个,孟川指了斧正在翘首以盼的阿谁女兵,说道:“就阿谁女兵,看到没。”
他们在做筹办事情,孟川也不迟误,开端筹办起了调料,青椒是必不成少的辅料,切上十来个,洋葱也不能少,整上俩。至于香料的话,八角,干辣椒,葱姜蒜啥的也不能少。特别是香叶和小茴香,这是做大盘鸡必备的,少了真的没阿谁味。
那些女兵看到这么多饭,气鼓鼓的说道:“你是要把我当猪来养么,你如果不帮我吃点,我就哭给你看。”
孟川俄然想到,皮带面还没下呢,赶紧说道:“吃这个大盘鸡,还需求配个皮带面,如许才气吃饱,我先去下个面,等会给你拿一份。”然后从速就跑到后厨开端做面。
一班长看了看孟川,赶紧说道:“孟班长,人家小女人家家的,我咋撵么,要去你去。”
小刘一听是女兵,赶紧后退两步,说道:“孟班长,你饶了我吧,那些女兵都是姑奶奶,我可惹不起,我先去搬菜了。”说完就撒丫子溜了。
孟川看着水已经淹没土豆块了,就感觉差未几了,盖上锅盖就开端大锅炖,炊事排的灶非常大,火力非常猛,不到非常钟就咕咚咕咚沸水了,孟川把青辣椒和洋葱扔了出来,用力翻炒,不到两分钟,香味溢满了全部后厨。
司机小刘听到孟川在喊他,放下食材转头问道:“孟班长,咋了,有啥交代的?”
热水是现成的,把鸡剁成块以后,过遍水,滤出血水就捞出来了,然后开端做大盘鸡,先给鸡肉上色,上色用糖比较好,冰糖是最好的,但是后厨只要白糖,那也能够,只不过白糖就要做快点了,不然的话,白糖很轻易焦,那样就是苦的了。
炊事排的人看着大锅里翻炒的大盘鸡,直流口水,孟川看着大盘鸡已经做好了,立马喊道:“找个大盘来,我们分上几份,不然等会分不开。”
阿谁女兵听到孟川的话,就乖乖的坐到了餐桌上,看着大食堂上挂着的表,说道:“那我现在可就计时了,现在还剩二十九分钟,班长哥哥,你能够快点哦。”
四只鸡,四小我宰,热水是现成的,以是宰鸡很快,削土豆是三小我,都是炊事排的老兵了,没几分钟就削出一堆土豆,阿谁揉面的就有点迷惑了,问道:“孟班长,揉面干啥?”
女兵看到孟川这么焦急赶本身走,俄然笑道:“孟川哥哥,我一小我也吃不了这么多,你陪我吃吧。”
大盘鸡,顾名思义那就是必须用大盘装的鸡肉,等会吃完了肉才好拌面,四小我一盘必定是够的,孟川装了七盘,六盘给这帮兔崽子吃,剩下那一盘就给内里的女兵,让她吃完从速撤。
小巫女很较着被大盘鸡的香味勾引的受不了了,看到孟川坐下了,立即拿起筷子吃了起来,孟川看着这个小巫女猖獗的吃相,暗自惊奇道:“没想到一个挺标致的小女人,吃起饭来这么凶悍啊。”
孟川听到女兵的话,赶紧摆手道:“这如何行,不可,不可,你小我吃,我战友还在那等我一块吃呢。”
孟川点头道:“嗯,都是你的,从速吃。”
孟川指了指内里的女兵,说道:“饭点已颠末端,去把内里的阿谁兵撵走。”
孟川立马点头道:“半小时就半小时,看我给你做道硬菜。”
孟川端着面走到了女兵身边,说道:“这些面也都是你的,从速吃吧。”
此时内里的女兵大声说道:“孟班长,我刚才可探听出你的名字了,你如果不给我做好吃的,我就哭了,到时候有人问我为甚么哭,我就说你欺负我。”