孟川看了看小姜一脸吃货的模样，笑道：“行，等送走内里这几位爷，我给你下一碗加肉的清汤牛肉面。”
小姜恋恋不舍的把七碗牛肉面装上餐车推了出去，司务长和三排长老远都闻到牛肉面的香味了，看到小姜推着餐车过来，赶紧招手，“小姜，走快点。”
体系还是冰冷冷的声音，但是却让孟川内心一美，“把牛肉放进锅里重新煮非常钟，用特别伎俩停止搅拌熬制，能够替代牛肉原汤。”
小姜一看牛肉面端出来了，哪还想着清算桌子，归正也没人来，吃完再干。
三排长也不客气，拿起筷子就挑了一筷子面条往嘴里塞，闻着这么香的香味，其他五个兵士都忍不住了，赶紧说道：“小姜同道，快点把面端上来啊，我们都饿的受不了了。”
小姜赶紧回身回道：“好。”
司务长和三排长要了两回加面，直到碗里的汤都没了，还想要加面呢，小姜还想从速送走这几位爷，然后吃面去呢，因而赶紧说道：“三排长，司务长你们都吃三碗了，在吃的话，胃就撑坏了，不是我们不想让你吃，而是吃多了真不好。”
小姜也晓得在吃就要出事了，中午吃了四大碗面条，真的是吃的太多了，但是很奇特的是，固然吃了这么多，也仅仅是感遭到涨，而涓滴没有撑的感受。
司务长和三排长看着面前摆着这么多空碗，也不美意义在吃了，只得站起来，朝着后厨喊道：“孟班副，我们先走了，早晨多做点饭啊，做少了可不敷兵士吃的。”
小姜看着几人吃的挺香，也想归去找孟川讨碗面吃，哪还管肚子撑不撑的，只要撑不死，那就往死里撑，受不了美食引诱的小姜，推起餐车就今后厨走，小姜刚一回身，三排长就喊道：“小姜，给我来个加面。”
小姜撂下抹布，到水池子那洗了个手，就跑到放牛肉面的餐桌上，这一碗和司务长，三排长吃的面可不一样，这一碗面上全都是大片的牛肉，看着就让人有大快朵颐的欲望，小姜挑了片牛肉放进嘴里，牛肉还是很劲道，但是却一咬就烂，渐渐的融入胃里，然后又吃了口面，拉面的劲道爽滑完整部现出来了，小姜在也忍耐不了美食的引诱了，三下五除二就把碗里的面条吃光了，真的还想再来一碗，但是孟班副已经回宿舍了，小姜只得端起碗，把汤给喝的一干二净。
几分钟后，七碗清汤牛肉面就好了，小姜在一旁看的直流口水，孟川拍了拍小姜的肩膀，笑道：“别流口水了，先把饭给他们端出去，我估摸着他们应当不敷吃，我在给他们多下点面。”
其他五个兵士也纷繁说道：“我也要一个。”
体系的答复则是，因为用特别伎俩能够更全面的让水接管到热量，以是才会加快烧水的速率，一样，炖牛肉也是这个道理，通过特别伎俩让牛肉的汁味融入水里，从而变成高汤。
小姜刚帮手搬完食材，就筹办给孟川打动手，但是发明孟川都做好清汤牛肉面了，惊奇道：“孟班副，你做饭的速率够快的啊，一转眼的工夫，你就做好了，这是牛肉面么？闻着可真香啊。”
看着这七小我用饭这么香，小姜直流口水，推起餐车来到后厨，看到孟川已经把加面下好了，小姜说道：“孟班副，估计每人一碗加面可不敷，您在多做一点呗，趁便也给我做一碗尝尝呗。”
小姜送走了这几位，一想到孟班副要给本身上面吃了，就从速把餐桌上的碗筷给清算了，等会好咀嚼一下加肉的清汤牛肉面。
孟川花了十来分钟把牛肉汤给炖好，此时就开端拉面了，牛肉面的拉法很简朴，起首劈面的要求很高，要经得起甩才行，一个面团，来回对甩几次，细细的拉面就成型了，放进热水里略微一过，不消两分钟面条就熟了，然后顺次插手高汤，牛肉，香菜，葱花，青萝卜片，在加两勺辣子油，一碗色彩光鲜的清汤牛肉面就做好了。