看着别人震惊的模样，想必池田信也是第一次在世人面前揭示这类手腕吧！看来他已经是拿出全数的气力了。
“好了，时候快到了，请两边开端盛盘。”看着两人差未几已经是做好了的模样，川岛丽就说道。
而在另一边，池田信已经在那边等候了，看模样是先苏落一步做好了，不过想想也是，刺身甚么的，只要技术好，还真不消多少时候。
不过，对于这点，两人都没有在乎，毕竟他们的菜品都是已经做好了，只等这一声钟声响起了。
接下来是制作配菜，面点，取一百克的面粉，在内里插手鸭蛋，停止鞣制，放在一边先是发酵一下。
在锅内倒入黄油、芝士片、鲜牛奶、面粉酱烧开，用盐味精停止调制，做成芝士酱。
“接下来进入检查阶段，请两位将菜品端上来。”看着已经完成的菜品，川岛丽接着说道。
不消说，在场的天然是晓得这是甚么，三位检查员都是看着这一道摒挡望去。
将龙虾的肉切割下来切成大小分歧的3厘米的方块，拍上生粉，放入油锅炸熟。
“哼！”池田信也没有过量的胶葛，只是冷哼了一声，还是是用不屑的眼神看着苏落，好似鼻子都是将近翘到天上去了。
芝士龙虾，完成！
把发好的面条切成均匀的条状，下锅煮熟，将培根切成小粒炸脆，停止备用。
取出部分芝士酱，把煮熟的面条插手炸好的培根搅拌均匀，垫在盘底，在面条的两端别离摆上已经炸好的龙虾的头和尾停止装潢。
检查员中，一名年青的女子，身上穿戴一件和服，头发盘起，她看着这么一道斑斓的菜品，就忍不住说道：“啊！这份刀工真是让人吃惊，在肉身上竟然看不出一点刀痕，实在是太完美了，整只龙虾就像是具有了洁白的身姿，实在是太斑斓了。”
苏落看了一眼以后，就不在看了，还是用心做本身的摒挡好了，固然那一种手腕的确是很惊人。
在面条上摆上已经炸好的龙虾块，在上面浇上残剩的芝士酱，并撒上碎芝士条，最后放入280度的烤箱烤制15分钟以后，再在四周摆上一圈做装潢的西兰花。
“起首来试吃苏落同窗的・・・。”还没有等川岛丽将话说完，苏落就立即是打断了她的话，说道：“还是让他先吧！毕竟不管如何说，他的菜品是刺身，本来就已经等了够长的时候了，如果再等一会儿，菜品的品格必定会降落的，我可不想被人说闲话。”
在将龙虾肉捞出来以后，再将龙虾身材的壳去掉，只留下头和扇状的尾部，不消停止拍粉，直接是放入油锅炸制便能够了，但是，在做这一步的时候必然要重视，因为这是要做装潢用的，以是在放入油锅时，必然要让他们保持一种美好的形状，为了包管完美性，能够用筷子之类的停止牢固炸制，在炸制完成以后，它就会保持着这类形状，并且，全部成火红色，看上去非常素净亮丽。
当然，这类措置体例不成能像池田信那么震惊，而是很平常，但是却措置的非常洁净利落。
“这是顶级龙虾刺身。”池田信非常傲然的说道。
很快，闭幕的铃声被敲响，这时又是传来了川岛丽的声音：“时候到此为止！”
听到如许的歌颂之声，池田信就更加的傲气了。
对于池田信这类小孩子的表示，苏落不经摇了点头，用一种怜悯的眼神看着他，像这类被捧到天上的人，如果能够接受的住打击，那是最好的，如果接受不住的话，那么他的厨艺人生差未几就此结束了吧！
日式摒挡亭【藏季】会长：藏木滋乃