卓不凡点了点头，舀了一勺，放入嘴里细细咀嚼。
说完后，乔梦媛俄然感受脸上有些发热，她底下头，连卓不凡的眼睛都不敢去看。
“这就怪了，我感觉不好吃还不能说了？莫非你们少店主做的菜别人就必然要说好？”卓不凡嗤道：“在你看来，是不是他拉的屎都是香的？”
卓不凡笑道：“吃甚么不首要，首要的是跟谁……”
第六百四十三章 文思豆腐
一块金饰的豆腐，凡是要用大片刀横切起码八十八刀，竖切一百八十八刀，还必须不黏不连，不碎不竭。
文思豆腐的制作及为讲究，要先将豆腐大要的一层老皮削去，再一刀刀的竖着切，这是切片，片要切得薄如纸张。
办事员分开后，乔梦媛抿着樱唇踌躇半晌，开口道：“我是西京大学考古系的研讨生，那天追我的是我导师的太太，她有疑芥蒂，总感觉我跟导师干系含混，实在底子没有那回事。”
卓不凡道：“我只是就事论事，没有针对你的意义。”
乔梦媛本来不想多事，但是没等她话说完，卓不凡就接口道：“对，我们对你做的菜很不对劲。”
卓不凡目光顿时微微一凝，因为收到邮件的邮箱，是他混迹西方地来天下的时候公用的，并且只要行者构造的人才晓得这个邮箱。
此时，场中很多门客都围了上来看热烈，朝卓不凡和苏敞亮指指导点。
卓不凡笑了笑，抓起茶杯抿入一口，甚么都没有说。
自从在旅店跟卓不凡别离，她就一向感觉仿佛有一块大石头压在心上，总惊骇卓不凡曲解她是那种插手导师婚姻的不端庄的女人。
他目光冰冷的看着卓不凡，沉声道：“你说我的文思豆腐做得不好，那你给我说出个一二三来，如果说不出来，哼哼……”
说到底，这道菜要的是味觉和视觉的两重享用。
“对不起，是我怠慢了。”乔梦媛道：“我之前来这里用饭的时候，没有呈现过这类环境。”
苏敞亮道：“中肯的评价，我当然接管，可如果歹意评价，用心废弛我们餐馆的名声，我就得跟你好好论一论了。”
“还用说吗？这道菜最考教刀工，要求把一块易碎的豆腐切成几千根豆腐丝，放在清澈的水中，根根清楚、粗细均匀、细如发丝。”
卓不凡收起手机，刹时又规复了玩世不恭的模样，让乔梦媛乃至在思疑，本身方才是不是目炫看错了。
普通的厨师，没有几十年刀工，是做不了这道菜的。
但是，面前这位少店主发兵问罪的态度，倒是完整激起了他的肝火，当下天然不成能有甚么好话。
听到卓不凡这番略显粗鄙的话，乔梦媛秀眉微微一皱。
刀工不可，豆腐丝没有切好，即便汤的味道再好，这道菜也算是失利了。
文思豆腐是一道有着悠长汗青的传统名菜，选料极严，刀工邃密，软嫩清醇，入口即化，同时具有调度营养不良、补虚养身等服从，严格说来也是属于药膳一系的。
没等乔梦媛开口，中间路过的办事员就不满的道：“这但是我们少店主亲身脱手做的菜，你凭甚么说不好？”
乔梦媛解释道：“我暗里里跟导师根基很少联络，我们之间的交集仅限于学业和学术上的题目。”
“你……”
接着，把豆腐片用刀斜着一抹，呈门路状，再切成细丝。
看着仿佛换了小我一样，让她感觉深不成测的卓不凡，乔梦媛微微一怔。
“没有……”
不过，内心倒是轻松了很多。
乔梦媛摇了点头道：“明天的菜确切不如之前，方才阿谁办事员也说了，菜是他们少店主做的，之前都是老掌柜的亲身掌勺，早晓得如许，我明天就不会请你来这里用饭了。”