白猪血肠去皮切片需求放进烤箱烤六分钟，但是此时烤箱正在事情中。
宋琪极其喜好看张善做饭，此时在不远处正看着，俄然一股甘旨的肉香味飘来，不由肚子咕咕叫了起来。
“固然他说随便来，但是要如何才气满足他呢？”张山心想道。
杨晨也认识道本身失态了，也开口看着这个老外。
血肠是一种玄色腊肠，是由猪血，去壳燕麦，脂肪，燕麦，洋葱，辛香料及调味料制作而成。
张山循名誉去，看到了宋琪。
张山看他正看着本身，也是处于减缓难堪的愤恚因而答道：“能够，先生，你需求甚么？”
他是个本国人，但是浅显话说的很流利，想来在中国待得也比较久，那就做一道西餐，也能让这名他乡游子感遭到家的味道。
在另一只碗里打碎四个蛋，将部分煮沸的面糊插手蛋黄中，搅拌十秒钟，然后倒回煮面糊的锅内煮到非常黏稠为止。
“好了，客人来餐厅就是想要享用的，我们要做的就是要满足客人的需求。”张山正色道。
“我也吃次霸王餐。”宋琪说道。
张山听到后看着杨晨然后鼻子往上一抬就今后厨走去。
一声“啊~”响起，宋琪被美好的味觉牵引沉迷醉起来……
宋琪也很欣喜。
此时煎好的血肠披发着诱人的气味。
但是宋琪竟然被那种恰到好处的味觉打击着失声轻吟了起来。
“有了。”
这个本国男人一头黄色短发，浓眉碧眼，显得很精力。
白血肠榛栗野苣沙拉的沙拉中蔬菜叶子冰冷爽口，肉肠温热软口。
并且这时一道开胃菜，史女人不由食指大动。
起首烤箱预热175°C
史女人体味这道菜，这在故乡过圣诞节的时候就是这道菜！
以是张山又给宋琪筹办了一盘。
头盘：白血肠榛栗野苣沙拉
在一个大碗里放入野苣，插手沙拉调味汁，撒上沙拉香草，搅拌均匀，上碟，并在碟子的四周摆上白血猪肉肠片和栗子，撒上榛子碎便可。
派皮是由低筋面粉，黄油，细沙糖，水做成的。
张山看到后晓得接下来的菜也要做双份了~
榛子香脆，栗子香软。
调料：食盐、白沙糖、玉米淀粉、水、柠檬、黄油
白血肠榛栗野苣沙拉用到的主猜中野苣原为欧洲野生植物，现当代界各地都有栽种，别名玉米莴苣，叶片微苦，是夏季沙拉的常见蔬菜。
然后在一个奶锅里搅拌均匀面粉，糖，玉米淀粉，盐，搅拌均匀后插手水，柠檬汁，柠檬皮丝，中火加热，不断搅拌，直到沸腾，插手黄油。
最后放入烤箱10分钟，直到蛋白部分上色冷却便能够食用了。
张山经太长久的思虑后便想好了一套豪华版西餐。
宋琪本来怒张着的嘴，口中的话语也要喷发而出了，也被这个俄然到来的老外打住了。
接着将蛋白打出泡沫，迟缓插手白沙糖，持续打发直到泡沫变得很硬，这里张山就不消甚么技术了，用主动打蛋器就行了，打到能够拉出尖角后将蛋白泡沫倒在柠檬派上，把四周黏住。
史女人忍不住拿起叉子吃了起来。
张山在平底锅里放入一小块黄油，插手了罐头栗子，慢火炒着。
张山手举到胸前餐盘伸向了宋琪，腰微弯，下巴偏低，表示宋琪享用。
这些口感相反的食材搭配在一起，这类很妙的味觉打击着史女人，但是恰到好处。
杨晨也主动的过来，充当送餐员，把头盘菜送到了史女人面前。
看到张山当真起来，杨晨也未几说甚么了。
宋琪也没想到肚子能叫，难堪的脸红了一下低下头去。