首页 > 最强明星厨神 > 第二百一十七章 要做海鲜啦(求订阅)

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高媛媛看动手指上那一点红色的夹痕,眼泪都挤出了几滴,“你还美意义笑,你看,都夹肿了!”

“少女心如何了,申明我还年青!”

沙蟹体型很小,小的两三厘米,大的也不过五六厘米,很难措置。

张山将沙蟹的盖子翻开一半,将肚子里大要上,像海绵一样的肠道悄悄拉出来,这内里都是肮脏,会影响味道,随后,他又细细地刮着蟹盖上藐小的玄色污垢。

矿泉水垂垂烧开,张山选了几块儿优良排骨放了出来,渐渐熬煮。

高媛媛哼哼一声,旋即也找出一条围裙系上,“需求我做甚么?”

“没体例啊,你家就只要这类围裙,谁能想到,堂堂中原的大明星,竟然还这么少女心啊!”

“没有。”

张山也一副哭笑不得的模样。

接着,张山按着高媛媛说的,从柜子里翻出了围裙,没有想到的是,这围裙竟然还挺萌,是粉色的,上面还画着一只小兔子。

“行!”

张山来到了三盆海鲜面前,幸亏,初级生鲜超市就有这点好处,食材措置的都很洁净,即便放在水中这么长时候,水质仍旧清澈。

不像浅显海鲜市场中的虾、蟹,买返来,要先放在水里半个小时,让它们吐沙子。

“这你就不懂了吧,自来水内里另有化学消毒剂,并且是生水,口感不好,做汤类美食,对水质的要求是最高的,找不到极品水源,以是我只好选用了矿泉水代替。”

张山点了点头,旋即将果蔬干调放在了桌子上,又从柜子里找出了个不锈钢盆,别离接上了水,然后将螃蟹、斑节虾、蛤蜊、鲫鱼,别离放入了水中。

张山一副被你打败了的模样,旋即抓起她的小手,放在嘴边,悄悄地吹了几下,“这回行了吧?”

到了高媛媛的家中,一进门,倒是没有灰尘漫天的那种感受,看来,她不在的这段时候,保母也有常常来清算。

“哼,归正就是肿了!”

他只好哭笑不得地穿上,随后将锅翻开,将买来的矿泉水翻开,全数倒入锅内。

“好!”

就连浅显人放工买菜这类稀松平常的事情,或许在她们眼中,都变成了一种排压减负的放松。

措置完虾,他又拿起小沙蟹。

高媛媛有些崇拜地看着张山,可下一秒,当她的眼神落到张山的围裙上时,顿时忍不住,“噗嗤”一声,乐了出来。

高媛媛不解,“那你为甚么不消自来水,倒甚么矿泉水啊?”

等措置完海鲜,这时,高媛媛这边也调皮地举起了右手,“陈述主厨,食材措置结束!”

“我先去换身衣服,一会儿过来帮你,厨房上左手的第二个柜子里有围裙,你别忘了系上,免得弄脏衣服。”

张山眉毛一挑,有些不信。

高媛媛深吸了口气,旋即笑道:“啊,好久都没有这么高兴地买东西了!”

高媛媛看不得张山对劲的模样,气得小胸脯鼓鼓的。

小沙蟹是温带海疆潮汐蟹中的一种,普通居住在海滩沙坑中,个头较小,其特性是:一只鳌足较着比另一只大很多,味道鲜美,多用来制作沙蟹酱,也可用于海鲜汤增味儿。

张山笑着解释了两句。

“行,你别挣扎,越挣扎,螃蟹会越严峻,夹得也就越紧!”

高媛媛一口承诺,恰好,因为之前螃蟹的干系,她现在有些怕措置海鲜了。

“本来如此,我还觉得你买矿泉水是用来喝的呢,怪不得你能做出来那么好吃的美食,你对食材的细节挑选,真是精益求精!”

但这些,都难不倒厨艺加成高达三十多点的张山。

结完账,他拿了两瓶矿泉水,出了超市。

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