这一手和面工夫一下震住了那几个面点徒弟。
“略――!”
“洋洋?”
二十几分钟畴昔,办事职员推着餐车,拍门出去,“您好,叨教这是您点的甜点么?”
小宋嘉看向冯亮,小声在他身边提道:“冯导,要不我叫大夫过来看看吧?”
……
“不晓得。”
想定了主张,张山便钻进食材库,几分钟的工夫,拿出一袋低筋面粉、南瓜和……香蕉、青梅?
合法世人一筹莫展的时候,高媛媛轻声喃道:“我晓得有一个厨师,也答应能会做出来洋洋爱吃的东西……”
他们如何也想不到,张哥一个红案徒弟竟然也有这么老道白案技术,单论这和面伎俩,在场怕是没有一个敢说本身能办获得的。
其他的厨师纷繁侧目存眷过来,这但是学习张山厨艺的大好机遇!
宋琪没多穷究,便说道,“冯亮他女儿挑食特别短长,连拉莫斯的甜点她都不爱吃,你有没有甚么成心机的美食,能够让小孩儿吃的?”
小宋嘉将餐盘端了过来,内里是几块儿慕斯蛋糕和浆糖松糕布丁。
可这跟喜好高媛媛有甚么干系?为啥老抓着这个梗不放?
既要形状,又要好吃……
“浅显的馒头、豆包必定不可,必须得从形状动手,我觉的能够油炸……”
另有不爱吃甜食的女生?
张山不想解释,也解释不明白,“算了,你直接说重点吧。”
【两仪揉面法】!
张哥这是要做甚么啊?南瓜饼?
宋琪蹙眉,“如何?你也想不出体例?”
冯亮佳耦见女儿发晕,一个劲儿地体贴道。
冯亮点头,“没用,我在京都病院都已经看了,大夫查抄过了,说没甚么事儿,就是表情不好挑食,唉……”
他的这句话便仿佛一颗放心丸一样,令宋琪内心松了口气。
洋洋本年也就七八岁的模样,穿戴身粉色的小公主裙,坐在那边也不说话,一脸很不乐意地模样。
“西餐的甜点都不爱吃?”
“也只能先如许了……”
张山愣了一下,“啥任务?”
几人你一言我一语地给张山出着主张,自从张山当上副厨师长后,后厨其别人早就对他改了称呼,一口一个“张哥”叫得那叫一个顺嘴。