首页 > 最强明星厨神 > 第三十七章 宋琪的惊讶(啥都求)

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五六分钟的工夫,一盘菜吃完了。

芝麻选用的是上等且无杂质的白芝麻,炸之前被开水焖过,吃起来特别香浓。

喝完最后一口,宋琪舒畅地呼了口气,胃里不但没有感遭到饱,反而更加饿了。

好啊,你小子,让你不留手,用尽尽力,没想到你丫的还真给我留了这么多手,会的可真多啊!

合法张山筹办回到独立厨房歇息的时候,宋琪再次开口:“张山,不晓得你有没有兴趣来凯盛旅店事情?”

恰是这个机会,张山下一道菜好了,特性尖椒牛柳。

再说那鸡块儿,老母鸡本来老、硬的肉质早已经被张山小火慢炖成软烂,几近不需求嚼几下,肉丝便从骨头上离开。

麻团的馅料采取的是豆沙,张山像包饺子那般,把豆馅放入按扁的糯米饼中,左手五指一钻,一个圆球便出来了。

并且,张山在最后盛汤的时候,放入了半根刚切的新奇香菜,香菜内里精华的汁水渗入汤中,可谓算点醒了整道鸡汤的“香魂”。

“我宋琪一贯说话算话。”话没说完,宋琪便用眼神打断了宋海,旋即低下头,轻声道:“对不起。”

麻团在天下有很多种称呼,因为制作起来需求把面团聚了加芝麻油炸,以是被称为麻团,在东北是一道长幼皆宜的甜食。

卧槽,宋琪报歉了!

太好吃了!

“吸……”

“三道菜品如何样?”

宋海一脸懵逼,就连林萱也是一个劲儿地给张山使眼色,可他就是视若不见。

这是张山用心照顾女人的饭量,改小了牛柳的菜码,可宋琪的模样仿佛另有些没吃够的感受。

宋琪明白了,张山将鸡肉用料酒焯烫后又水洗一遍并不是想多费事,而是为了洗掉老母鸡中的血和油脂,如许熬出来的汤才不会有腥味儿和油腻感。

张山勉强接管,语气诚不诚心不晓得,但是声音还是很好听的嘛。

它丫的,冰城第一冰山女王宋琪竟然报歉了!这如果传出其,得颤动全部上流圈子啊!

赌约结束了,报歉也道完了。

很聪明的体例!

张山将早已经筹办好的糯米粉、糖、水和油别离按比例异化在一起,因为它属于油炸食品,对水温的要求不高。

宋琪连喝了两口,又盛出一个蘑菇放入嘴中,袖珍白蘑的口感滑嫩,一咬破,内里大量的汤汁流出来,说不出的鲜美。

宋琪用筷子一碰,麻团收回“酥酥”的声音,立即瘪了下去,看模样非常疏松。

张山的这道麻团很圆,芝麻整齐漫衍,像一个个小铃铛,光彩金黄,没有暗点,看来他在和面的时候,糖水漫衍的非常均匀。

一口气连吃了三个,宋琪终究满足地倚靠在椅子上,借着中午的阳光,满足地长舒一口气。

宋琪喝了一小口,完整被惊住了。

宋琪内心冲动不已,普通来讲,鸡汤都是油腻咸浓,用来解馋的,而张山的这碗鸡汤却鲜滑非常,没有一丝油腻和腥味儿,反而带着一股天然的暗香,令人食欲大增。

PS:非常抱愧,朋友过生日,明天临时一更。

那种尝到极品美食的高兴从宋琪的舌头一向伸展到她的心中。

即便宋琪长年养成的用餐礼节再如何限定,但牛柳的甘旨让她还是不自发地吃得缓慢。

张山摇了点头,“她承诺我的报歉呢?”

她放到嘴边,吹了口气,一口咬下。

团体口感香脆,油甜,没有发苦,而内里的红豆沙被制作的很用心,异化了玫瑰酱,不但中和了甜腻,还带着一股淡淡的暗香。

宋海完整傻了。

“不错,真的很好吃。”

“好吃就好,好吃就好!”宋海立即走上前来,笑呵呵道:“我就说我们家张山不普通吧,这下皆大欢乐了。”

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