但令人无法的是,后两个技术售价高贵,并且需求前置比较刻薄,就算勉强买下来也利用不了。
话音刚落,四周的厨师顿时忍不住了,一个刚来的红案小子都能玩转白案,那让这些蓝色港湾的白叟脸往那里搁?
“算了,不等了。”郭深深思半晌,构造了下说话,“叫大师过来,是有一件事儿宣布,比来咱家和劈面百姓食坊在自助早餐这方面争得短长,市刊‘吃喝玩乐’也很存眷这件事,专门派美食编辑停止调研。
他这一系列行动可谓狠狠扇了四周其别人一耳光,张山那里是认怂了,他这是要硬肛正面,现场和面!
“刘刚如何不在?”郭深扫了一圈,发明二厨之一的刘刚没来。
下一秒,张山便翻开商城,挑选了技术,又挑选了中式面点的小窗口,内里一共有三个长栏,别离对应着三个技术。
没想到这刘刚除了满嘴嘴炮,竟然另有点本领。
谁知,张山只是取出一个不锈钢盆,并从橱柜中拿出一袋高筋面粉。
“郭哥,信赖我,必然能行!”
长栏1:技术【两仪揉面法】,应用太极两仪用力规律,轻重连络,加快醒面时候,受体质和技能点数加成,持续6秒,晋升面团筋度百分之三十,冷却时候二非常钟,前置需求起码初级中式面点厨艺,体质15点,售价10属性点。
郭深等了半晌,怕大师主动性不高,又弥补了一句:“这回的比赛很首要,吃喝玩乐在冰城影响力很大,会直接影响到两家餐厅将来早餐的停业流水,宋经理也说了,只要博得一场比赛,分外嘉奖一万块钱!”
郭深立在一旁,也不好说甚么,实在是张山过分年青,这面点工夫,确切不是能够速成的。
张山这才明白,为甚么大师报名这么不主动,本来是都感觉本身对上百姓食坊底子没有胜算,不想去丢这小我,而听四周其他厨师的群情,这刘刚竟然跟百姓食坊的杨龙是师出同门,都是师从冰城面点大师卢盛杰老先生,那但是特级面点大师,怪不得三个名额变成了两个。
长栏2:技术【白浪翻煮】,烹煮面食时产活力泡波浪水纹,持续5秒,令面食充分受热,极大晋升汤汁鲜美度百分之四十,冷却时候三非常钟,前置需求起码初级中式面点厨艺,技能20点,售价15属性点。
剩下的10点,张山采办了【两仪揉面法】。
大师也都晓得,杂志的早餐专栏篇幅有限,两家餐厅只能取一家为主,宋经理和百姓食坊的夏鉴谁也不想让这块,最后三方协商,决定来一场有关‘早餐面食’的厨艺应战赛,谁赢了以谁家报导为主,地点就选在百姓食坊,时候是明天凌晨,三局两胜,另有两个名额,你们谁有信心?”
张山没想到郭深竟然不信,“郭哥,我没闹,我真要报名,面点我也学过!”
四周的厨师见张山一句话也没辩驳,便觉得他认怂了。
张山瞥了一圈,看着每一小我或冷嘲、或鄙夷、或质疑的眼神,心中明白,看来本身不亮点真工夫是别想报名了。
嘿嘿,从现在开端,正式让你们见地一下我的白案工夫!
“小张?”郭深见张山举起手,眉头微蹙,“你别闹了,这是白案的工夫比拼,你个红案的就别瞎掺杂了。”
另一面,张山早已将面粉倒入盆中,又接了一瓢水,在世人谛视的目光下,左手和面,右手加水。
“是啊,真觉得本身能做几道菜就了不得了,白案不是你能玩的!”
“年青人,还是不要太气盛!”
张山内心笑笑,对普通人来讲,到这或许就怂了,但他何许人,那但是获得明星厨神体系加持的,如何会等闲畏缩?