看到两个厨艺大师脸上的神采,李二蛋反而是一脸的忧色。
听到李二蛋说这道菜考量刀工,两个厨艺大师顿时都是心中一喜。
两个老头相互对望了一眼,都是无法的苦笑一声,刚才的话,两小我是当着全场六万多观众说的,只能自食其果,开端为李二蛋筹办高汤。
食材和东西都到了手里,李二蛋一屁股坐在木椅上,神情一下子变得非常的持重起来,再次如同变幻了一小我普通。
“咳咳!那我就不客气了,老刘,老康呀,我晓得这个高汤你们两个都做过,但千万不要粗心,必然严格遵循我的要求来做,你们这里绝对不能有任何闪失,你们现在就不消管我了,从速做高汤去吧,别因为高汤的题目,把我这道菜废掉。”李二蛋举头挺胸的说完,两个厨艺大师,差点没一口老血喷出来。
上一道菜,布袋鸡,两个厨艺大师本来想能和李二蛋偷学一下剔骨的刀工,可终究李二蛋却用的是内家真气剔骨,叫两个厨艺大师甚么也没有学到,现在听到李二蛋这道菜,玩的还是刀工,顿时都是心中一喜。
以李二蛋的年纪,两小我的孙辈都和李二蛋春秋差未几,刚才两个老先生所说的话,也就是和李二蛋客气,客气,但两个老头都没有想到,李二蛋竟然如此实在,顺杆就爬,真的称呼两小我老刘,老康,说话还如此不客气,真没把本身当外人。
“高汤白菜豆腐汤?"鲁菜大师刘云一脸绝望的低语了一声。
“小友客气了不是,你固然这么叫就完了。”粤菜大师康青云也是一脸客气的说。
“说的对,大师,您还是坐下吧。”
“在厨艺界,刀工能够说是最耗操心神的,这位小友为了叫大师见地顶峰菜品的技艺,不吝耗操心神,我信赖在场的统统人,都应当能够了解吧。”
看着两个愣住的厨艺大师,另有一众台下观众,李二蛋再次微微一笑,拿着话筒对着统统的观众说道。
在刘云身边,粤菜大师康青云也是一脸的绝望神采。
李二蛋没有想到,这两个老头这么上道,竟然如此为本身说话,内心别提多爽了。
看到两个老头都去忙乎了,李二蛋对劲的笑了笑,把手细心的洗洁净,从托盘内里拿出了那块豆腐,把豆腐平方在手心之上,另一手则是从刀架上拿出一把雕刀来。
“敬爱的观众们,我接下来做的这道菜,是一道史上最磨练刀工的菜系,别看这道菜简朴,却需求在一块豆腐之上劈上九九八十一刀,多一刀不可,少一刀也不可,略微有那么一丁点差池,这道菜就废了,极其耗操心神,以是我需求坐在椅子上一点点的雕镂,但愿敬爱的观众们你们了解。”李二蛋一脸歉意的说。
“观众们,这位小友说的没错,众所周知,豆腐这东西是软的东西,在豆腐上揭示刀工,更是难上加难,以是但愿观众们能了解。”
“咳咳!那两位老前辈,那就费事你们了,我就先坐下筹办出刀了。”李二蛋一脸歉意的说。
“这是甚么意义?做菜拿椅子干吗?”
“嘿嘿!那说好了,那就费事两个老前辈了。”李二蛋嬉笑的说完,对着身后再次打了一个响指。
响指过后,就见从背景,一个宫廷装美女,搬上来一把木椅,把木椅放在李二蛋的身前,回身就走。
而现在的李二蛋,内心的确都是乐着花了。
两个老头,等着吧,看一会你们二蛋徒弟,一会如何惊掉你们的下巴。
一脸坏笑的李二蛋,轻笑了一声以后,轻声说道。
“小兄弟你可不能这么说,自古以来,达者为师,小兄弟的厨艺,我和老康都是深感佩服,在小兄弟面前,前辈两个字我们两个老头子可不敢当,今后小兄弟你就叫我们两个老刘和老康就行了。”刘云一脸朴拙的说。