叫小敏的女孩弯下腰，小声问夏若雪，“女人，能不能尝一尝你点的这道菜啊，这个厨师说明天没正式上班，不肯给我们做，但是我闻到想起实在想尝尝，如果好吃明天我请你吃，你看能够吗？”
“那也太贵了，我不付。”
“哦，那那些酱汁另有吗？”夏若雪的要求已经越降越低。
“大姐，我早说了，我的代价是别人的十倍。”
听凌小军专业的先容完，夏若雪如有所思，“真正的松鼠桂鱼？不错，吃了你的松鼠桂鱼，我之前吃的都不能叫松鼠桂鱼了，本来如此，那另有一个题目。”
“小敏，这个不太好吧，要不你问问人家。”男生有点答辩。
金黄色的鱼肉蘸着酱汁入口，在与味蕾打仗的一刹时，夏若雪瞪大了眼睛。特制酱汁无以伦比的味道在舌尖游走，咬开鱼肉外包裹着薄薄一层焦脆的金色面粉，内里鱼肉滑嫩多汁，肉质既有桂鱼特有的细嫩爽滑，又不是入口即化，反而有些韧性。
“这么贵，你开黑店啊。”夏若雪一听代价，顿时叫了起来。
“除非。”夏若雪欲言又止。
夏若雪昂首看了看凌小军，俄然眉毛微微锁起，眼睛睁的大大的，憋着小嘴，满脸祈求的说：“能再给我做一盘吗？太好吃了。”
“最后一个题目。”夏若雪不幸兮兮的看着凌小军，见凌小军终究无法的点了点头，从速问道：“为甚么我在第一口，能感遭到本身本身就像是一条鱼，仿佛我就是这条鱼，我经历了它的平生，而我吃到第二口的时候，我又仿佛来到松树林，看到松鼠在枝头玩耍。”
“再给我做一盘嘛。”夏若雪又缠着凌小军的手臂。
凌小军千万没想到夏若雪竟然不肯付钱，这本来就是她的店，再贵钱还不是进她的口袋，他让夏若雪付钱，实在也想实验下主顾到底愿不肯意花这么多钱来请他掌厨。
不一会工夫，一大盘松鼠桂鱼已经只剩下鱼头和尾巴了，夏若雪用筷子将盘子上最后一点酱汁刮洁净，仍旧依依不舍看着眼估计连洗都不消洗的盘子。
“不美意义，每天我只做一道菜，想要吃的话，明天吧。”凌小军没好气的说。他不是对主顾态度不好，是对体系的无语，哎，这该死的任务，送到面前的买卖还必须给推出去，神经病啊！
“不可，你这个是哄小孩子的，不算，快奉告我。”夏若雪还是不依不饶。
凌小军一头黑线。
“你好，厨师先生，你能帮我们也来一份这个松鼠桂鱼吗，闻起来让人非常有食欲，我也想点一份。”男生很客气的要求凌小军。
可当她再次咀嚼，却只能收回目光，缓缓闭上眼睛，这感受已经让夏若雪没有更多的精力想其他的。
“大姐，你是老板啊，你又不下厨，问这么多干吗？”凌小军对夏若雪的求知欲有点无语。
“除非，你再给我做一盘，我能够两盘一起付，或者我出双倍的钱，不然我就不付钱。”夏若雪嘟着嘴耍恶棍。固然一千多块钱买一道菜确切太贵了，但是如果是如许奇异的美食，她完整情愿花一千多块钱，那些酒菜上动辄几万，几十万的消耗，跟这道菜比起来，底子不能称之为菜。
凌小军从速打断夏若雪，“你问这些干吗，归正奉告你了你也做不出来，至于鱼肉的韧性，松鼠桂鱼的改刀体例是菱口花刀，而我在利用这个刀工的同时，按照鱼肌肉的纹理，采取顺纹切，让鱼肉不会断裂，整条成型，以是烹制后，比普通的鱼肉有韧性。别的，真正的松鼠桂鱼的酱汁都是厨师本身烹制的，可不是弄点番茄酱就完事了，刀工够细，够均匀，酱汁天然比一整片那种轻易入味。”