将姜切成了丝,葱切成了段,别离塞入了鱼的肚子里和洒在鱼身之上。
李大厨见本身的清蒸鲈鱼如此受欢迎,顿时大笑起来,说道:“不急不急,大家有份,来……你们挨个咀嚼。”
这但是一条鱼的鱼肉当中最鲜美的处所,统统的人都看着,口水都要流下来了。
说话之间,只瞥见李大厨的清蒸鲈鱼上了桌。
倒是周星星一脸的淡定,说道:“我看这个天下的人,那里晓得甚么叫作美食?就一个清蒸鲈鱼,也美意义拿出来吹嘘,真是要笑掉大牙。”
络腮胡的中年男人,虽说是这家醉仙楼的老板,常日里咀嚼过的山珍海味也很多,不过本日见到李大厨的清蒸鲈鱼,双眼也是顿时一亮,微微一笑,开口说道:“李大厨,我来做这第一个咀嚼的人,如何?”
陈乐微微一笑,说道;“李大厨不会连这五分钟的时候,都要来跟我计算吧?”
一旁旁观的五名客人,对李大厨的各种做菜伎俩,都赞叹连连。
李大厨这个满脸油光大腹便便的瘦子,看上去固然让人讨厌,但不得不说,在做菜方面,他手上的工夫,确切是非常高超。
陈乐淡淡一笑,没有说话,倒是看了看一旁的周星星。
但是,即便如此,大家咀嚼过后,都纷繁赞不断口,脸上暴露了一副非常满足的神情。
清蒸鲈鱼的制作工序,相对于蛋炒饭来讲,略微庞大很多,但对于李大厨来讲,倒是非常有信心。
这一头,李大厨早已经快陈乐五分钟制作好了,只见他淡淡一笑,说道:“再不出去,恐怕我的鲈鱼,可就要凉了,味道也远不如刚出锅时候那般鲜美了。”
将鲈鱼放入到锅中以后,将锅盖盖上,陈乐微微一笑,悄悄等候。
清蒸鲈鱼的香味,但是比蛋炒饭的香味更加引诱。
半晌以后,却见李大厨率先将那清蒸鲈鱼,从锅中取出。
络腮胡的中年男人,更是急不成待,夹了一大块鲜美的鱼肉,就往嘴里送,也顾不得那热气还在鱼肉之上翻滚。
一旁的人,见他这副模样,更是口水直流,赶紧说道:“这下该轮到我们咀嚼了吧?”
两条活生生的鱼,各自到了两人的手中。
李大厨心花怒放,见到有机遇在老板面前献媚,更是连连点头,说道:“老板,你先请。”
因为李大厨最特长的菜式,就是这门清蒸鲈鱼。
陈乐淡淡一笑,倒是还在等候。
清蒸鲈鱼,最磨练的,就是清蒸时候的火候状况。
李大厨微微一笑,脸上暴露了对劲的神采,说道:“一样好的菜式,讲究的是色、香、味俱全,我的清蒸鲈鱼,入锅以后,天然是飘香四溢,当然,卖相天然也不差。”
李大厨媚笑着问道:“老板,味道如何?”
“好,好……不愧是醉仙楼第一大厨。”络腮胡的中年男人竖起了大拇指,整小我的神采都欣喜若狂。