刘元桀骜一笑，明显这类嘉奖他非常受用。
“外皮炸的很酥，色彩也是很都雅。”陈谷用叉子点着鳕鱼肉，然后说道：“这类金黄灿烂的色彩，炸起来是需求必然的技术含量的……单单是这点，这道菜的得分就不会很低……”
“如许以后，鳕鱼肉腥味减少了很多，并且鳕鱼肉能够和红酒相互醉染在一起，大大进步了鳕鱼肉本身的味觉程度。”陈谷评价道：“在红酒与鳕鱼肉的异化上，刘徒弟掌控的是极其到位，鳕鱼肉内里的红酒味道很淡，但是就是这类淡淡的暗香，却更利于鳕鱼肉的甘旨晋升！”
甚么……
余香袅袅，泗水县美食观赏协会会长陈谷，闻着这股香味，不由得笑了一下，然后说道：“刘徒弟不愧是白银厨师，做起这道西式菜肴，竟然比县城里的一些闻名西餐馆还要短长。”
合法刘元还想说甚么的时候，奥秘评委竟然蓦地拍桌，然后喝道：“猖獗！”
“不是质疑，而是否定。”包裹周到的评疲劳时呵呵一笑，然后说道：“这类煎鱼技法，早在十年之前我就见过了。当时这类煎鱼技法被受初级厨师诟病，因为用铲子翻转鳕鱼的时候，老是有照顾不到的纤细处所，如许就粉碎了鳕鱼纤细之处的美感。”