到最后，将锅盖盖上，然后闷上一会儿。
因为这必定就是一场毫无疑义的比赛！
蒋徒弟面前闪现了很多的食材，甚么三黄鸡，青椒，红椒，乃至于米酒，猪油，生抽……等等……
放油，然后炒锅伴跟着火焰高低起舞，终究将本来白嫩的三黄鸡，炒到了微微有些发黄的境地了。但是炒锅里的汁水并不需求，反而是安排在了一旁。
统统的厨艺内里，本身最为善于的就是刀工了。此次制作三黄鸡，能够将本身的刀工，原本来本地揭示给在场的统统人。同时，也让那林重山瞧瞧，本身可不是那种用一个瞎子就能打发的人！
不但统统人如许想，就连当局公证员，也是一脸怜悯地看着陈少哲，然后说道：“陈徒弟……你能够挑选弃权，如许会保存您的名誉……”
三黄鸡的味道，对于火候的工夫，是极其考量的。一杯米酒，一杯酱油，一杯油。三杯下来，如何调剂火候，让鸡的味道更好吃，这也是一门很高深的学问。
再者，就是这三杯鸡内里的第二杯，酱油了。酱红色的酱油缓缓倒入这个锅内里，然后大火开端烧开，比及看到微微发黄的鸡肉块垂垂有些熟透的时候，就开端转到小火闷热，开端天然收汁了起来。
蒋徒弟内心想着，然后将被切割完整的鸡块，顿时放入了炒锅内里。
当统统人都如许想的时候，林重山则是看向了陈少哲，他但愿陈少哲能够赢……如许，凤凰酒楼就不会退出永川县市场了！
此时蒋徒弟已经将步调还算是简朴的三杯鸡做完了，至于做的如何样，还是要等着揭开锅的时候再说。
因而评委们拿着筷子，夹起了三杯鸡的鸡块。在夹起鸡块的刹时，浓烈的鸡肉香味，顿时打击着评委的嗅觉神经。
当局公证员顿时对陈少哲这番说辞醉了，因而缓缓地说道：“蒋徒弟做的三杯鸡实在是过分冷傲了……我感觉您胜算并不大……”
等着看着配料炒的差未几了，蒋徒弟又重现将这微微泛黄的三黄鸡块，放入到了炒锅内里。在放入三黄鸡块的同时，蒋徒弟又安排了很多米酒在鸡块内里，起到了提味的感化。
菜刀在三黄鸡身上流转而过，刀光闪过以后，全部三黄鸡刹时崩溃。本来完整的一只鸡，现在顿时变成了一块块被切割的非常完美的鸡块了。
陈少哲听了，然后微微有些迷惑了起来：“为甚么？”
蒋徒弟看着满头白发的陈少哲，然后哈哈一笑，说道：“如何样，你做的甘旨，能和我的三杯鸡比拟么？我的三杯鸡，即便是内定黄金厨师，都是夸奖不已呢！”
蒋徒弟淡淡一笑，然后俄然翻开了锅盖。只见三杯鸡的阵阵暗香，顿时朝着大厅内里分散了开来。一时候，凤凰酒楼的统统人，都沉浸在了蒋徒弟三杯鸡的甘旨内里。对于凤凰酒楼的内里客人，也是一样如此，这个鸡味实在是过分于香浓了，乃至于统统人都忍不住想要尝一口。
紧接着，陈少哲又是竖着劈了一刀，将还在下落的苹果，分红了四分！
的确，蒋徒弟身为白银厨师，一手做的三杯鸡已经是充足冷傲了。身为青铜厨师的陈少哲，在他们的逻辑思惟内里，是不管如何都不成能超越蒋徒弟的！
“这是要干甚么？”
豪杰犹在，宝刀未老，他这三杯鸡，到底还是征服了统统人的胃口啊。
所谓豪杰犹在，宝刀未老，大抵说的……就是当初叱咤风云逼退厨盟会的陈徒弟吧？
林重山也是瞪大了眼睛，极其震惊地望着陈少哲。
这三杯鸡内里的第一杯，明显是已经放入了。
被他扣问的那小我，也是一脸茫然的模样。过了好久，那小我终究陡峭了本身的呼吸，然后神采极其不成置信地说道：“他……一个瞽者……竟然……竟然在半空中切苹果！”