2013年，运营“寿司三昧”连锁店的RB喜代村公司在东京筑地市场以15，540万円的天价拍得一条S级的蓝鳍金枪鱼，让无数渔夫趋之若鹜。
分开的时候，大岛弘一还恭敬地把名片分发给唐浩和杨俊，点头哈腰地说有甚么需求随时能够找他，24小时随叫随到。
当然，除了措置海鲜，市场另有蔬果、鸡肉、鸡蛋、腌菜和各种加工食品，筑地市场是全RB最大的海鲜市场，也是在东京仅次大田市场的第二位大农贸市场。
小野二浪自从成为米其林三星厨师后，收到了无数门客的赞誉，对于三白这类评价，不是说没有，但几个手指能够掰清，何况她这么年青凭甚么给出如许的评价。
神社面积不大，范围很小，想如许的神社，RB街头巷尾到处可见。
入庙烧香拜神，可惜这不是中国的神灵，谁晓得会不会保佑三白，捐了一些香油钱，庙祝给他们每人奉上三支金香，跟着大岛弘一有样学样乱来一番。
三白伸手摸了摸石碑，大岛弘一高傲的先容道：“丁先生，您现在打仗的是江户期间！这座石碑上的字是当时鱼市场最有传奇性的隐鱼白叟雕镂的，它经历了这座市场的多次变迁，见地了关东大地动，是这座市场的标记！”
在大岛弘一的指导下，两人在市场里转了一圈，随后从市场桥门分开，这个门向着新大桥通方向的门口中最东面的一个门口，只作为离场方向通行。
固然对三白他们有所不满，但作为店长，小野二浪的职人操守很好，还是站在店门口浅笑着送走三白他们，出的起大代价用饭的人，哪家店会不喜好？
三白敢贬低全部RB的水财产，当然有他的底气，别说是那些四五百磅的天价鲔鱼，就是千磅的鱼三白也能够在体系中采办，肉质、重量、大小都能够在体系中随便采办，并且代价还不是拍卖后的代价。
三白笑着摇点头答复道：“二浪徒弟不必起火，我没说你的技术差，我指的是捏寿司的食材质量不好，你们烹调伎俩不错，已经能最大限度阐扬了食材本身的美味，但那些都不是最好的食材。”
但他们绝对请不动这位年纪最大的米其林三星厨师，不过店里还不其别人不是，或者在品格更好的食材勾引下，例外也说不定，毕竟他们刚刚才用钱让这家店的预定端方例外了。
本来如此！
可惜没能看到传说中的金枪鱼拍卖，普通都是早上三四点钟的时候停止的，这么早三白起不来，大岛弘一说鲔鱼拍卖很风趣，主持拍卖的人会又跳又唱，至于说的是甚么，只要那些出价的人才懂。
作为助手的小野正一沉默无言，要不是父亲开口，并且还收到了1千万円的餐费，他早就想把擦手的毛巾甩到三白的脸上了，真是不知天高地厚的臭小子，竟然敢来拆台。
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公然，进了神社以后大岛弘一开端讲授，说道：“实在早在德川家康的期间。我们的先人就从本愿寺四周开端填海造地，但当时候出产才气太差，接连不竭因大浪而使工程停顿困难。”
筑地市场里有各种摊位，很多人都在买东西，大岛弘一先容说这里很多是来自天下各地的旅客，现在筑地市场在东京也是一个不错的旅游景点了。
大岛弘一明天蹭了一顿代价250万円的寿司盛宴，实际翻译事情不到15分钟，饭后三白让他做导游，带他去闻名的筑地市场见地一番。
小野二浪叹了口气，有些无法地说：“这些食材已经是筑地市场最好的了，最顶级的鲔鱼，野生明虾，全RB没有比本店更好的海产了，无可否定，现在好的海产是越来越少，过分捕捞形成的，我们只能做到在有限的食材中遴选最好的。”