首页 > 作家的悠闲生活 > 第六十一章 全蛋宴(下)

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面前则是剩下的几个菜,起首蛋汤一个,然后蛋羹,接着辣椒炒蛋,固然这几个都是家常炒菜底子就吃不到,但那也要考虑分量啊,足足八斤的鸟蛋,母子二人底子就吃不完。

荷包蛋毕竟是油性太重了,略微歇息一会,王宏又开端咀嚼起蛋羹来,说实话蛋羹的制作相称轻易,把鸡蛋放进碗中搅拌,插手一点食盐便能够停止蒸煮了。

自家制作的蛋羹顶多放一点葱花酱油猪油啥的,固然简朴,但味道还是相称不错的。可更加甘旨的还是面前这蛋羹,入口后底子不需求多余的行动,比鸡蛋羹更加柔嫩。

而小毛球哪怕身材不大,但胜在频次快,一张小嘴缓慢的咀嚼,然后小手把剩下的荷包蛋送进嘴中,未几时,就消逝了一个大口儿。

接下来另有蛋汤,炒蛋等等几道菜,一桌全蛋宴这才算是美满结束,王宏对于明天的晚餐相称对劲,乃至能够说,明天的表情相称于刚吃到大荒烤肉时的表情。

第一口下去,公然没有让王宏绝望,大荒当中的鸟蛋比地球的鸡蛋好吃千万倍,不但比鸡蛋更加的香,最边沿也更加清脆,吃下去实在是一种可贵的享用。

在地上大眼瞪小眼的二哈它们,本来就那样睁大眼睛望着本身的荷包蛋,最后仿佛被王宏传染了,也纷繁开动起来,这一下,本来心中的不甘心就变成了狼吞虎咽,特别是二货,这能够说是它进家门的正式一餐。

以是这就需求本身停止豆割了,荷包蛋的做法实在相称简朴,只需求等候油沸腾后直接打上鸡蛋,然跋文得增加盐就行了,干脆颠末一番摸索,王宏倒也把握了诀窍,第一道荷包蛋出炉了。

蛋清中包裹着蛋黄,倒与地球上的鸡蛋没甚么辨别,当然了,即便是有很大的辨别,王宏也不会放弃吃鸟蛋的动机,能吃上这个那可真是几辈子才气修来的福分。

其味道固然算不上好,但胜在柔嫩,哪怕是老爷爷老太太都能轻而易举的入食,常日里身材不适,不想用饭也能通过吃蛋羹弥补营养,制止胃饿坏了,乃至用蛋羹做早餐也是一个很不错的主张,营养丰富还促进消化。

而其他的蛋类产品就便利很多了,比方炒蛋,蛋羹乃至不需求分清蛋黄蛋清,乃至只需求颠末搅拌便可。

固然几道菜都是通过一个鸟蛋停止烹调的,但龙生九子,各个分歧,每一道菜都有本身的特性,或是平淡,或是适口,涓滴没有给人一种单调千篇一概的感受。

如果再给王宏一个机遇的话,那么他不带一丁点踌躇就把三个蛋全拐走了,如果要说一句话的话,那么王宏只想说:“有多少蛋我拐多少蛋。”

城里孩子很难设想,荷包蛋实在相称甘旨的,小时候万一碰到农忙的时候,底子就没有充足的时候烧饭,以是常常上面吃,不但便宜并且便利。

因为满满一盆的蛋,以是措置起来相称费事,比方荷包蛋不但需求蛋清,还需求蛋黄,鸡蛋因为个头太小了,直接打碎放进锅中就行了,可鸟蛋不可啊,太大了,哪怕用碗盛一碗下去,指不定满是蛋清呢!

毕竟有了缺口以后,任何蛋的硬度防备力都缩减了不止一筹,最后王宏干脆把这么大的一颗鸟蛋全数都倒进了脸盆中。

看着满满一桌子的金黄色,倒是非常喜人,闻着蛋香,王宏开了倒是动了筷子,起首是荷包蛋,这能够说是王宏印象最深的回想了。

现在的王宏就在深深的悔怨,为甚么还要给小石头留一个蛋,对方竟然只是用火烤熟就吃了,现在看来的确就是暴殄天物,华侈贵重的食材。

颠末十来分钟的谨慎捶打,这鸟蛋大要终究呈现了一个杯口大小的洞,剩下再打太费事了,不但要防备蛋壳不能掉进蛋清中,还要重视利用的力道不能太大。

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