第133章 地狱厨房（十一）[第1页/共11页]

主厨翻了翻煎得两面金黄、光彩诱人的扇贝，微微点了点头，迪妮莎悄悄松了口气――扇贝实在不是她善于的食材,一向到现在都没在扇贝上出错，这让她很光荣。

下一份订单的前菜也奉上了传菜口。

泛着银光的专门刀具抵上了那层烤得均匀标致的酥皮，并在掌刀者的节制下，迟缓安闲地切开了包着酥皮的牛排――光滑的侧切面上，外深内浅的粉红牛排终究闪现在世人的面前，泛着莹莹油光的肉汁从牛排大要渐渐排泄，异化着火腿的肉香与蘑菇的鲜香，以及外层酥皮的暖香，那庞大而美好的香气几近直直地钻入别人的口鼻当中。

真正的权威向来不是依托嗓门，而是靠带领者本身的清楚思路和有力掌控！

“不，米拉。”伊莉不肯意与队友争论，但也不肯过分照顾她这类像小女人一样的脆弱表情――哪怕米拉的体型是她的两倍，春秋也不比伊莉小，但对方明显不是甚么成熟的人，伊莉干脆有话直说了，“每次煎鱼肉都要用新的平底锅，哪怕上一份菜品是失利，还是要用新的煎锅。不然，用煎过上一份鱼肉的油持续煎新的鱼肉，会大大影响鱼肉的口感。”

但是，米拉的才气并不到伊莉情愿主动包涵的境地――她在小我应战赛中没有表示出她的气力，在晚餐办事中也不能完成主厨的要求。伊莉的让步，不是真的让步，而是为了保全大局的谦让。为了最后的胜利，伊莉不肯和对方争一时之气罢了。

用盐和黑胡椒将菲力牛排在平底锅中封煎，两面煎出金黄的油光，那是菲力牛排大要的大理石纹脂肪熔化后构成的美好光彩。

“羊排做得不错。”戈登翻了翻另一道肉膳，微微点了点头。

回到肉膳台后，伊莉立即开端制作酥皮。

“好。”两个摒挡台的人承诺了下来――这类公道的分类，她们实在找不到反对的来由，即便她们中的一些人并不佩服伊莉。她们再也不想因为配菜失利而被主厨诟病了！

与此同时，米拉也端上了她的金枪鱼，梅格端上了她的鳕鱼，艾琳端上了她的羊排。

“是！”或许是伊莉的调剂过于天然，或许是其别人风俗了她先前的唆使，这一刻，在伊莉的明白唆使之下，每个选手都不由开口回应，连阿谁词（主厨）都将近脱口而出了。

“……”蕾妮和朱莉难堪地站在原地，蕾妮张了张口，想要为本身辩白，“我很抱愧，主厨，但是我没听到她们说第二次开端做鱼肉……”她的言下之意是，任务并不在她。

“明白！”配菜台的两人一起回道。

“好了！”朱莉赶紧答道，不管是主观上、客观上，她都很情愿共同伊莉――于情，她和伊莉是绝对的盟友，从上一轮晚餐办事在前菜台上的合作，到以后的扇贝应战，她和伊莉都建立了比较好的私交，呼应地，她和一些选手的冲突也从未减少，她必须庇护本身，以是挑选与伊莉合作再普通不过――哪怕两人都没明白说过这类事，但她们确切有如许的默契。

观众也会感觉她节制欲太强，乃至感觉这是她不信赖队友的表示。

从主厨念出订单起，两人就一向在忙活，而鱼膳那边还出错了一次，华侈了她们的配菜，她们也没能立即算好需求多少份鱼肉的配菜，只能先紧着前菜的配菜――起码，前菜是要很快就上，不能让客人久等的。

这一次，红队的菜品还没有端出来，主厨已经在悄悄点头了――只要本身不做坏菜品，团队又能保持如许高效的共同体例，红队此次的表示非常可期！

伊莉能如何做？让她把鱼肉捞出来，重新煎？这明显不成能，这块食材已经毁掉了。