曾九见婢子又将一盘菜端下去，这才目光向欧阳锋悄悄一睨。只见他换了套洁白新衣，眼下未束髻，只在额前系了一条紫绣抹额，长发披垂肩后，模糊瞧超卓泛深棕，且微生卷曲。曾九瞧他神采冷酷，只盯着本身看个没完，便道：“你快给我解开穴道罢，如许我吃也吃不好，睡也睡不香，难受死啦。”
天渐暗沉，月影如水泛于雪岭之上。
曾九道：“谁要他喜好了？我现在如许已经很斑斓啦。”
曾九闻言眨了眨睫毛，道：“你想做我的大哥哥么？”
软软雄起！ 拾贰
曾九道：“鲜蒸鲥鱼，首要的亦是清鲜二字。整鱼来蒸，要先使甜酒、清酱稍稍一腌，不成加水，上屉去蒸。这条鱼么，整治体例与清蒸火候先不去说它，我一闻就晓得，腌鱼的酒是酸酒，不是甜酒，这滋味便不对。清酱酿得也不好，不是三伏天晒得好酱。蒸鱼做法简朴，是以作料更不成姑息，这酒酱都不对路，鱼如何能够好吃？”
欧阳锋微微一笑道：“你如何不叫我大哥哥了？”
欧阳锋向那端菜婢子看了一眼，婢子忙将白瓷盅揭开，暴露一道浓香扑鼻、红白相间的汤，口中道：“这菜是鸡丝燕窝盅。”
曾九嫣然道：“鲥鱼甘旨就在鱼背上，只取鱼腹肉烧真是混账厨子的做法。”
欧阳锋移开目光，侧头瞧了眼婢子欲端出去的菜，问道：“这菜怎麽了？”
一室沉寂。
曾九瞧他目含深意，只当不知，道：“欧阳庄主，我瞧你白天吹笛子就能使唤毒蛇，这本领好短长，我好恋慕。你可不成以教给我呀？”
欧阳锋讶然笑道：“这是你的小玩具么？”
那婢子笑道：“客人固然放心。只要不难堪婢子们，客人如何高兴便如何。”
曾九道：“恰是。燕窝这东西本属有趣，是菜中的清贵君子。所谓淡菜不成浓烧，浓菜不成淡烧。若要做好燕窝，万不成使配菜喧宾夺主。可你瞧这一道燕窝，非要使鸡丝这等本俱风味的荤肉来同烧，这菜做出来便不是浓烈，而是浑浊。更别提分外还使了雁里红作配，更是混不搭调，奇特非常，我不消尝都晓得不好吃。”她又瞥了一眼欧阳锋，娇声嘲道，“想来贵庄厨子便如一些初豪骤奢的人家一样，只晓得将菜捡贵的好的一通浑煮，对这此中的事理不大明白。”
欧阳锋向众婢子道：“东西撤了。甚么也不必给她做，让她饿着。你们都下去。”他话一落，一群白衣婢子便如燕飞蝶走，仓促几个来回，眨眼间便将十几样菜品撤了个洁净，更在鎏金鹤座里焚上香，祛散了屋中菜气。这些做罢，便脚步悄悄的鱼贯而出，阖上了房门。
欧阳锋道：“照她叮咛，再去做新菜来。”
曾九道：“做得难吃死啦。我一口都不会用的。”
那婢子笑道：“能在客人发间簪上半晌，又得了一声赞，这花儿不算白开了。”
曾九正自沉吟，欧阳锋却冷冷道：“你有完没完了？”
欧阳锋本不是甚么雅人，听她长篇大论，说得努力，便略微有些不耐烦，神采一沉道：“那你要如何？”