首页 > [综]我在故宫装喵的日子 > 7.红楼（三）
他笑着说“你拿归去传播开也没事，拿来卖钱也没事，不消藏着掖着的。”
其合用黄酒更佳，但是夏家只要米酒。归恰是为了去腥味，也没所谓。
接下来的时候他就看着柴火，用小火煨着，每隔一段时候便开盖撇去浮沫，垂垂的，传出的肉香变得厚重了起来。
将被剥开皮的辣椒放在一边，夏安然挑出了几种香料，放在小盘子上，便迈开小短腿去找夏氏了。
他谨慎翼翼地将里头的几个干辣椒挑了出来，然后将内里的小籽抠了出来，放在棉布上想要尝尝等回暖了能不能育苗。
特别姑苏这类富庶之地，多种田，又是国泰民安的承平时节，耕牛不缺。
夏氏表情不错，见小儿子要下厨也没禁止。反倒是笑嘻嘻的帮儿子搬来小凳子，让他踩在上头能够着灶头，小模小样得当真的研讨火要如何起，见他上看下看硬是不得方法，夏氏看不畴昔了，道：“行啦行啦，妈帮你看着火，安然你顾着上头就好。”
夏安然有些戴德得想，这个天下竟然把辣椒也给带出去了！真是知己天下！
夏氏面上暴露了心疼之色，她心疼的是柴火，特别是在夏安然说估摸着要煮3、4个时候的时候。
夏安然一边分类着香料，一边欢畅的想着要卤甚么吃。
固然是身材的母亲，但是夏母在夏安然眼里也就是个同龄的小女人，当代社会遍及晚熟，夏母这个春秋在当代不过是个刚入职场没几年的小新人呢。在这里却要被喊一声婶子了。
“弄成血块后，切成片，放沸水里头煮一下，微微变色就能吃了，并且固态的话，更易储存。”夏安然倒是没当一回事，对他来讲，鸡血只是一个辅料罢了，倒是这男人闻言有些不安闲了起来，他一眼又一眼的看着夏安然，最后还是把话咽了下去，倒是神采各种变更，非常风趣，夏安然一个转头时看到他这神采，又想了想刚产生的事，很体贴的说“没事的，这个做法在南边那很风行，不是我一小我的奥妙。”
但他不筹算花那么多时候，投入和回收不成反比，开卤轻易，护理难，要弄好一锅卤前半个月几近要每隔两三日就放食材卤煮，特别是等开春，气温降低后，差未几每天都得煮一次以防汤料内细菌滋长。在当代另有冰箱能够偷懒，在这可没这个工夫，他也没这么多料能够煮啊。
他在内心划拉了下家里合适做卤的东西，估摸着……每天都煮一次的话，能够撑一个月吧……就是柴火太伤了，要不拿出去兜售一下回个本？
本朝对于兜售这事还是比较容忍的，偶尔一两次的话根基不会被逮住交税，特别是他刚认了个地头蛇当哥……啊，对了还得送给这位大哥一些。
将猪骨母鸡撩出来，将底汤用细细的纱布过滤了去——纱布是白日夏氏翻出来的，传闻是小小夏小时候擦口水用的咳咳咳，已经在白日晒了一天消毒了。
他不筹算开店，一则是没钱，二则在这个知识产权没有庇护的期间，明天他出了名，明天就能开出一排店来，并且卖吃食太伤害，曾经看了很多时装剧的夏安然实在有些怕哪天本身树大招风了，会有人不吝用几条性命来坑他。
究竟上，几近每个朝代都制止私宰耕牛，但是吃牛肉倒是屡禁不止的。
五花肉被放出来之前已经拿竹签戳了几个小洞，更便利入味。
摸来摸去的小手抓到了一个红艳艳的长条状果实，是辣椒！