电灯暖黄的光芒下，唐芋手中的菜刀泛着微黄的光，刀光一闪，就将长片沿着中线剖开。分卷成二只饼坯，然后将每只饼坯的刀纹面朝上，自中间向四周悄悄摊开，摊成半个巴掌大小的碗形圆饼，酥层纹路清楚整齐。
漏勺在锅中鞭策，热油扭转起来，然后将饼坯无声无息地投进锅里，没有激起一点油星。
她心中光荣“楼上楼下电灯电话”的夸姣憧憬里, 唯独电灯这一点在家里实现了, 不然如许大半夜的在厨房里点着火油灯做饭，那实在是太不便利了。
唐芋穿上围裙, 挽起袖子, 开端和面。乌黑的面粉倒进盆里，然后又端起油桶, 哗啦啦地倒出来了有将近面粉一半多的油, 用力揉捏。
但是福华丝绸厂，唐芋还必须得跑畴昔一趟――之前小厂长每天早上都要买鲜芋牛奶，嫌一次次地给钱太费事，都是先一次性地给上十碗的钱，十天以后再给一次。
主顾们传闻唐芋换着样卖以后，都感觉比较别致，“如何小女人还卖的不一样啊？”
小厂长看着唐芋，说道，“我们厂子里的食堂，给你一个窗口，你来卖鲜芋牛奶和葱包烩吧。”
“不然每天吃一样的早点，过不了几天就吃烦了啊。”
唐芋伸手将早就筹办好的钱，递给小厂长。
“小厂长，不美意义，前几天太忙了，明天赋有空来厂子找您。这不能摆摊了，您提早付的钱，另有七天的没有喝，我现在退给您。”
手中的酥油饼层酥叠起，上尖下圆，就像一座小金山。一口咬下去，脆而不碎，油而不腻，苦涩味美，松脆适口。
但是如果唐芋来找他退钱的话……
唐芋则一一笑着回应，“我用的但是好茶叶，不是那些哄人的次等茶。”
唐芋鄙人班的时候，等了半个多小时，看到厂子里的工人都走光了，还是没有看到小厂长的身影。
唐芋经心遵循家里的菜谱秘笈上做出来的酥油饼，大师天然是赞不断口，她的茶叶蛋也很多人夸，“你这茶叶蛋入味了，还一点也不咸，满口的茶香。”
唐芋将十个水油面剂子, 顺次裹入十个油酥剂子里, 擀成薄薄的一片，然后卷起来，再擀生长片，再卷起来……反复几次以后，搓成粗细均匀的长条，擀成三指宽的长片。
这和面竟然一滴水也没有加，用的全都是油。
唐芋揣摩着大抵小厂长明天没有到厂子里来？正筹办回身归去的时候，看到小厂长从厂门口走了出来。
比及沥干油后，一股脑地装在竹篮里，放在三轮车上。酥油饼一层层、一丝丝，就像是身上穿戴的蓑衣一样，以是杭城人又叫做蓑衣饼。不过也有别的一种说法，说这饼本叫蓑衣饼，因为刚好油酥又油，以是也叫酥油饼。
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唐芋笑道，“葱包烩卖不了啊！”
唐芋心中一喜，明天没有白等，赶紧上前几步，开口叫住了小厂长。
因为她的野心变得更大了一些。
这些都是唐芋之前一点点从市场上倒腾来的，八十年代绝大多数的人家都没有体例做到食不厌精脍不厌细，凑齐这些菜谱秘笈里的调料，也算是废了一番工夫。
常常换着样卖早点，最好是让这些人家不再本身做早点，也不再想着去别的处所买早点，风俗每天都在她这里处理早上吃甚么的题目。
之前在唐芋摆摊的时候，就买过早点的老主顾，很多人纷繁可惜，唐芋如何不卖葱包烩和桂花糕了。
并且不是工人们上放工的时候，厂门口也没有买卖，赶上工人们上放工的时候，买卖一多，她的三轮车必定是停下来就没体例立马走的，岂不是又成了再摆摊？