间隔她来这个家里已经五天了,这些东西她都用的顺手了,刚来的时候也挺绝望的,她本来一个大好青年,好不轻易拿上了初级西点师证,筹办大展雄图……
固然他们是住在县城里,但是没甚么积储,又被亲爹赶了出来,只能在县城边租了个斗室子,一个客堂放了一张粗陋的床一张圆桌两个凳子,带一个卫生间一个小厨房,离县城中间也远得很,林静好如果赶得及下午做饭,这就得从速走才行。
“晓得了。”
算着张美兰快返来了,林静好把铁锅预热,锅面上薄薄的刷一层猪油,小火,手放在锅上略微冒着一些热气,她赶快用筷子夹了一个做好的小花儿放在锅里煎上,不等翻面又放上第二个,她家就这一口锅,固然不是平底的,但是一次也能煎三个。
如果说平时林静好做的那些能让张美兰感遭到幸运,那这个枣花酥就让张美兰没法描述了!
不一会儿那盘子就见了底,张美兰一口气吃了十几个,倒是有些撑得慌了,坐在桌子边上都不肯意转动。
这馅儿苦涩的,皮儿是脆的,还特别有嚼劲儿,这张美兰都舍不得往下咽。
林静好一听有谱,忙笑眯眯的说着,瞧张美兰手里的馒头吃完,从速又给递了一个。
现在张美兰没了依托,还要养女儿,偏就找不到事情,另有每天的花消,她又惦记取用那死鬼留的钱给林静好交学费让她归去上学……
“哟,这还两种口味呢?你给我来个咸口的,我这每天早上吃枣花酥,还真想个咸淡味儿。”王大爷也不晓得哪个是哪个,顺手指了一下。
林静好干活利索,清算起来也很快,不过就是洗洗涮涮,那一小瓷盆炖菜让他们娘俩吃了个干清干净,馒头还剩了几个。
“竹筒糯米饭,有咸口有甜口的,看您要啥味儿的。”林静好一边指,一边跟王大爷说着。
翻开铁盆,面发的刚好,林静好拿出来,也切成十五份,擀成圆皮儿,把油酥裹在中间,用擀面杖再擀成圆皮儿放回小瓷盆里头,顺次停止,都包完盖上铁盖醒个十来分钟,枣泥馅儿也晾凉了。
别的不说,做菜她本来也不是很在行,味儿还行。但是糕点这一块儿,但是她的刚强,不但做的好吃,还能做得都雅,就算没有那些初级质料,也难不倒她。
早上人多,都是赶集的,林静好也是第一次来,一起上问了好几小我,到了才真是感慨这八十年代真是糊口程度进步了,她又在靠南的小县城,票证正在渐渐停用,这农副产品好买,买的人也多了,跟抢着似的。
很快她也插手了战役,挤来挤去的总算装满了篮子,她买了八斤粗面,两颗明白菜,土豆胡萝卜各十个,又豪侈的买了一斤枣儿,一袋红糖,五两猪油,一些葱姜蒜,刚好两块五,这些就够她和张美兰吃个七八天了,再多的她也拿不动。
“王大爷,咸口的也能上铁板煎一下,你看您是这么吃,还是煎一下?”林静好把手放在铁板上头,铁板已经热了。
“妈,快尝尝我做的枣花酥。”
固然张美兰不是那种呆板的人,林静好还是感觉有点虚,毕竟在这个年代,她一个十六岁的女孩说出这些话,家里必定不会同意。
“我明儿能够先做些,用不了多少质料,都是平时咱吃的那些东西。”