秦和宜摸了摸鼻子，他如何有不好的预感，本身不能够遵循商定地回到影视城和小童去吃生煎了啊！
“……”还没有从秦和宜喜好男人的性取向中转过弯来的何大厨就被残暴的秀了一脸的恩爱，大手挡住脸忍不住抹了一把，没有摸到年青时候的阳刚结实，只是摸到一脸的壮肉、一脸的油汗。看着一脸担忧，帅气英挺、在菜市场逛了一圈仍然清清爽爽的秦和宜，何大厨没出处地泄气了，到了嘴边的那些质疑、指责都消逝无踪。
“还不快点儿把鱼从锅内里端出来，让我脱手？！”何大勇吼道。
“别看这个茄子嫩绿嫩绿，水灵灵的，但是一看茄子蒂就晓得茄子的种类不咋滴，皮厚、肉老，下汤吃不好、做茄饼不香，放到普通人手里，就是如何做都不好吃。但也不是一无是处，能够将茄子切成细丝，加了盐攥干水分，然后插手适当的面粉包裹均匀，起了油锅、倒出来，煎到发黄。煎好了放到厨房用纸上把多余的油吸掉，放到保鲜盒里头能够保存三四天，平时拿出来打汤，在里头飞一个鸡蛋、放上葱花，出锅的时候滴两滴香油。”何大勇回味了一下，山珍海味甚么没有吃过，却发明还是家常小菜最让人难忘，“如许做出来的茄子汤味道奇特鲜美，又节流时候，并且不挑茄子的种类，长的、圆的、紫的、绿的都能够用来做，特别是那些皮老肉厚的茄子，其他做法不好吃，如许做不是耗损掉了，还不华侈。”
“现在不忙吗？”
“那是当然，每天吃、顿顿吃，就是爱吃茄子也受不了。”
何大勇眼睛发亮，闻着味道感受不对，立即大着嗓门吼道：“关火，关火，时候长了鱼肉就老了不好吃。”见统统人帮衬着看本身，却不去存眷本身的灶台，何大勇都急了，赶紧本身进了厨房，一把推开秦和宜，抢着把火关了，“你这小娃娃如何不懂事儿啊，让你关火还愣着玩手机。手机好玩吗？！有比做菜首要吗？！站在了灶台前面，你就是个厨师，如何能够边做菜边玩手机呢！现在的年青人都被手机养废了，一天到晚的低着头，盯着没有巴掌大的屏幕看看看，用饭的时候看、走路的时候看、睡觉的时候看……端庄事情不做，就晓得当低头族。”
以他现在的身份职位，参赛不管是得奖还是不得奖都不是很好的，但是他能够培养出一个门徒夺冠啊，这比本身得奖还要欢畅。
身为一个处置此道数十年的老厨师，只要给他一双筷子，何大勇便能够尝出菜的吵嘴、上风、缺点，很轻易就晓得了秦和宜的不敷。何大勇不得不承认，以秦和宜目前的程度来看，他是个很好的厨子，最起码也有十年的厨龄，不管是刀工、火候的把握，还是一些技能上，都是值得必定的。
“现在不忙，我有一个小时的歇息时候，肚子有点儿饿，我让萌萌到内里去买生煎了，听他们说影视城里头新开的一家生煎店味道特别好。不是传统的肉馅的，肉馅里头会包裹一整只的虾仁，一天二十四小时停业，但畴昔买还是要列队。不过贵了点儿，一个就要五块钱。你啥时候返来啊，我带你去吃。”
离童修四五米远，靠在椅子上、闭着眼睛正在歇息的韩冰翻了个白眼，“还让不让单身狗歇息啦！”
“你本身做的菜你本身必定晓得，那就是浅显的食材到了你手里也会变得特别好吃，哪怕是随便的乱炖。这就是你的天赋，我曾经见到过。”