吴小六俄然想起李奇昨日说要借厨房用几天，便吃紧忙忙的朝着厨房跑去。
吴小六微微一怔，立即反应了过来，从怀里取出一张宣纸来，递到李奇面前，镇静道：“李哥，你看，这是我明天刺探来的动静，上面写着的全都是咱汴京百姓爱吃菜和点心。”
??等的就是你这句话。李奇强忍着笑意，严厉道：“光说是没用的，如许吧，我先考考你对厨师的一些根基熟谙。”
李奇接过来看了看，上面的菜根基上都是以羊肉、牛肉为主，鱼其次，猪肉倒是非常少，口味方向于咸甜，辣味比较少。
李奇大抵的看了遍，非常对劲的点了点头，朝着吴小六赞道：“你做的很不错，这些信息对我们很有效，不过你是如何汇集到这些信息的？”
“嗯！”
他先是将买来的香菇、豆鼓等配料，共纳一锅，先用武火烧沸，再转文火熬，随后弃渣取水，待冷却后，遵循必然的比例跟美酒混在一起，别离倒入那四口大瓮内，又用布将瓮口给完整封死住，然后将这四口大瓮放到醉仙居的酒窖里。
李奇很对劲吴小六的态度，点了点头，俄然想到甚么，问道：“对了，六子，厨房的钥匙是不是在你手上。”
吴小六挠了挠头，问道：“李哥，这苋菜汁是啥东西？”
吴小六点点头道：“之前跟我叔学过几年，会写一点。”
“是啊，李哥，您要用厨房么？”
吴小六忙点头，伸出一根手指，道：“还剩一两多。”
当然，李奇也不是见“臭水”就要，起首必须得是苋菜汁或者芥菜汁，其次他还得闻闻，气味越浓，他越是喜好，方才腌制没多久，他反而不要，这令一旁的吴小六更是猎奇。
“六子，返来了呀。”李奇见吴小六来了，放动手中的活，笑呵呵的说道。
“甚么！”吴小六惊呼一声。
李奇用心假装一副思虑的摸样，过了一会儿，才道：“对了，你会写字吗不跳字。
吴小六嘻嘻笑道：“看来甚么都瞒不过您。”
李奇越是如许说，吴小六就是越感觉，他并不是对付本身，喜道：“行，您固然问就是了。”
“成心机吧。”李奇妙秘的笑了笑，拍了拍吴小六的肩膀，道：“你明天去把吴大叔叫来，就说我有一个老友情愿出钱买下醉仙居。”
“嗯！”
李奇点点头，问道：“你明天的收成如何样？”
“还剩这么多？”李奇惊奇道。
“哦，对了。”
吴小六瞪大双眼道。他原觉得李奇会问他一些关于做菜方面的知识，没曾想到倒是让他去跑腿，内心又是猜疑，又是愁闷。
这下子，吴小六晓得李奇不是在跟本身开打趣了。
拿着银子去买“臭水”，李哥这是要干啥？吴小六想了半天，也没想明白，但是见李奇不肯说，他也没有多问，内心倒是非常等候。
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“没题目，归正现在也没人用，您稍等，我现在就拿给你。”吴小六正愁没机遇拍马屁了，闻声李奇这么一说，仓猝从衣柜内里拿出一块铜制的钥匙递给李奇。
比及李奇把统统都弄好后，吴小六终究按捺不住心中的猎奇，问道：“李哥，你这到底是要干甚么？”
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吴小六张大嘴巴，惊奇道：“李哥，你说的苋菜汁就是那些臭水？”
李奇点了点头。
北宋光大大小小的酒楼就有七十余家，如果想要挨家挨户的去调查，那起码也得花十来天的时候，这实在是太破钞时候了，以是李奇只让吴小六侧重调查几家人流量比较大的酒楼。