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吴小六瞪大双眼道。他原觉得李奇会问他一些关于做菜方面的知识,没曾想到倒是让他去跑腿,内心又是猜疑,又是愁闷。
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因为春季已经到来了,以是大多数百姓家里的腌菜也吃的差未几了,剩下的那些残根残汁,也筹办要倒掉了,因为新的一轮腌菜季候顿时就要开端了,见到李奇师徒俩拿着铜钱来收这些“臭水”,个个都跟发了疯似的,都不要李奇上门收,纷繁抱着本身家里的坛子,罐子,就往李奇这边跑。这倒是帮李奇节俭了很多时候和力量。
咚咚咚!
“甚么!”吴小六惊呼一声。
“嗯!”
这下子,吴小六晓得李奇不是在跟本身开打趣了。
“还剩这么多?”李奇惊奇道。
“苋菜汁?”
“是啊,李哥,您要用厨房么?”
“当然记得,如何了?”李奇点下头,这二两银子能够说是他给吴小六的跑腿费,俄然面前一亮,笑道:“我晓得了,你是不是拿着这些银子去打通那些酒楼的伴计,从他们口中套取来这些信息的。”
吴小六张大嘴巴,惊奇道:“李哥,你说的苋菜汁就是那些臭水?”
“这我晓得,有些人家里专门喜好将这苋菜腌着吃,之前周徒弟也弄过。”吴小六点头道。
拿着银子去买“臭水”,李哥这是要干啥?吴小六想了半天,也没想明白,但是见李奇不肯说,他也没有多问,内心倒是非常等候。
吴小六一听,感觉李奇说的非常有事理,忙点头道:“我明白了,我明儿一早就去。”
但即便如此,还是把吴小六给累的够呛,比及他返来的时候,已是傍晚时分。
吴小六嘿嘿笑了几声,算是默许了,俄然又指着那四口大瓮,猎奇道:“李哥,这些东西是用来干啥的?”
“没题目,归正现在也没人用,您稍等,我现在就拿给你。”吴小六正愁没机遇拍马屁了,闻声李奇这么一说,仓猝从衣柜内里拿出一块铜制的钥匙递给李奇。
李奇越是如许说,吴小六就是越感觉,他并不是对付本身,喜道:“行,您固然问就是了。”
“李哥,你要那东西干吗?”吴小六不解的问道。
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吴小六微微一怔,立即反应了过来,从怀里取出一张宣纸来,递到李奇面前,镇静道:“李哥,你看,这是我明天刺探来的动静,上面写着的全都是咱汴京百姓爱吃菜和点心。”
吴小六挠了挠头,问道:“李哥,这苋菜汁是啥东西?”
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李奇点了点头。
“看来你之前当酒保的时候,也捞了很多好处吧。”李奇打趣道。
吴小六俄然想起李奇昨日说要借厨房用几天,便吃紧忙忙的朝着厨房跑去。
??等的就是你这句话。李奇强忍着笑意,严厉道:“光说是没用的,如许吧,我先考考你对厨师的一些根基熟谙。”
“当然够了,归正那些臭水,他们留着也没啥用。”吴小六道。
当然,李奇也不是见“臭水”就要,起首必须得是苋菜汁或者芥菜汁,其次他还得闻闻,气味越浓,他越是喜好,方才腌制没多久,他反而不要,这令一旁的吴小六更是猎奇。
次日一早,李奇叫吴小六费钱雇来一辆驴车,然后师徒俩拉着驴车来到城外十余里以外的一些小村落里,这里住的大多数都是一些山野村夫,靠着砍柴种地过日子,糊口前提非常艰苦。
不到一日工夫,那四口大瓮便全数装满了。