起首就是时候太长，如果是本身吃还好，可如果是客人等着吃，那就有些焦急了。
最首要的一个启事，那就是明天超市促销，而肘子的活动力度最大。
白凤笑着点点头，来到后厨，红烧肘子一出过，公然，体系的提示又来了，不过这一次，却又有一点不太一样。
将肘子煮至八成熟捞出，皮面抹上一层蜂蜜，放到宽油锅里，炸至皮上有小泡呈深红色时，便可捞出。
成菜如丘，光彩枣红，外型饱满，肉烂胶粘，肥而不腻，瘦而不柴，香醇味美，别有一番风味。
别的的题目就是这类食品不太轻易保存，特别是大夏天。
“我也是！”
白凤点点头。
“甚么？”
“能是能，但是我不筹算持续卖这个。”
阿武从速踢了他一脚，赶紧跑上去接过白凤挎着的大大小小的手提袋。
阿武一边夹菜一边点头表示没干系，成果刚吃了一口黄瓜，立即又嚷嚷起来了。
最后一点，是最首要的，那就是荤菜并不是只要红烧肘子一个，没需求非得吊死在这一棵树上。
“哦，明天阛阓促销，我就去买点衣服，给店里趁便进点货，这羽绒服就得夏天买，便宜！”
阿武吃的满嘴油腻，笑呵呵的扭头问白凤。
固然体系鉴定不好，但从数据上看，还是非常高的，起码比黄金蛋炒饭要高很多，并且还增加了临时的力量。
不大会工夫，黄金蛋炒饭和开胃黄瓜都端上来了。
“老板，这味道如何又进步了，哎呀，明天真是我的荣幸日啊，如何才一周，这黄瓜和柠檬汁的味道都变的这么甘旨了！”
“红烧肘子还得等一小会，你们用饭炒饭就差未几了！”
红烧肘子是一道家常菜，首要食材是肘子，首要烹调工艺是红烧。成品格地软嫩，光彩深红，汤清味鲜，食时蘸上长治熏醋，有一股醇香的风味。
大夏天七八月的，这么打扮起来，可的确是够吸惹人的眼球的，看到来人，阿武中间的一个年青人咬着牙低声说。
“呃……那还会出别的荤菜吗？”
“我也吃！”
将整块肘子按蒸碗的大小，削成圆形。用刀在肘子的瘦肉方位，切成深而不透的象眼块，皮向下放在蒸碗里，放上葱段、姜片、大料。取二道清汤一碗，对入酱油、精盐、料酒，找好口味，浇入肘子碗内。放在蒸笼里，用旺火蒸2个半小时即好。出笼后拣去葱段、姜片、大料，扣在汤盘内。
“是啊，还觉得你不返来了，对了，你这是……”
“老板，你这柠檬汁味道如何俄然就变了？”
“太棒了，老板，再给每小我来份黄金蛋炒饭！”