而龙苍穹就在美食家端出托盘的时候眉头就紧皱了，因为他又闻到了之前那股臭味，固然淡了很多。但是跟着美食家越走越近，龙苍穹皱着的眉头却垂垂伸展开来，而眼眸中的光芒也是越来越亮。
“而吃臭豆腐配啤酒，由其是用冰灵星的冰川水酿的冰灵清啤，固然没甚么好处，但也没甚么坏处，不过胜在过瘾！”美食家脸上带着笑容，安静的道。
再扒上一口米饭，那甘旨的汤汁刹时渗入到那米饭当中，异化着米饭淡淡的香气，和口中的臭豆腐一起咽下肚，那甘旨的香味儿却不会一起咽下肚，而是逗留在口腔中，回味无穷！
“明天这顿不是饭，只是请你吃臭豆腐！”坐下以后，美食家看着龙苍穹没有答复他的题目，而是淡淡的道。
龙苍穹闻着这股味道，眉头微皱，看向厨房的方向道，“美食家，你在弄甚么？如何那么臭？”
“不过，老模样，想要吃我的小吃就要说出它的汗青！”随后美食家又看着龙苍穹道，只是此次如果细心看的话能够发明，美食家那不苟谈笑的眼眸中一抹淡淡的笑意一闪而没。
“我的制作过程是不传之秘，但我的臭豆腐却要搭配一些小菜，并不是因为需求袒护臭豆腐的味道，是因为臭豆腐在腌制过程中会带上少量对身材有害的元素，以是常常吃太多臭豆腐对身材不好，而青菜中所包含的维生素能够完美处理这个题目。并且青菜搭配臭豆腐，也能将臭豆腐的香味儿完美的提取开释出来！”看着龙苍穹，美食家淡淡的道，“一口臭豆腐、一口平淡中带着些许油腻的青菜和一口香醇糯软白米饭搭配，臭豆腐的香味儿异化着青菜的平淡带着些许油腻的味道能够构成一种奇特的香味儿，再被白米饭接收，吃下去能够在口中留下那味道，回味无穷！”
美食家走到长桌旁，将托盘放在他和龙苍穹位置的中心，然后拿出一双筷子给龙苍穹，一双本身留着。
臭豆腐咬下去的刹时是脆的，跟着而来的嫩滑的感受，外脆里嫩。
“神元历1000的冰灵清啤！”看着铁桶中的玻璃瓶，龙苍穹的眼神刹时亮起，喃喃道。
美食家再次出来的时候，手上托着一个托盘，托盘上面龙苍穹看到许很多多的呈黄金色的小方块和两双公元期间中国式的筷子。
“王致和屡试不中，只得弃学经商，按畴昔试做的体例加工起臭豆腐来。此物代价昂贵，能够佐餐下饭，合适支出低的劳动听食用，以是垂垂翻开消路，买卖日渐昌隆。后经展转筹措，在延寿街中间路西购买了一所铺面房，自产自销，批零兼营。据其购买房屋的左券所载，时为康熙十七年冬。从王致和缔造了独一无二的臭豆腐今后，又经多次改进，逐步摸索出一套臭豆腐的出产工艺，出产范围不竭扩大，质量更好，名声更高。清朝末叶，传入宫廷。传说慈禧太后在秋末冬初也喜好吃它，还将其列为御膳小菜，但嫌其称呼不雅，按其青色刚正的特性，取名‘青方’。”
“秋风飒爽，王致和又重操起了旧业，再做豆腐来卖。蓦地想起那缸腌制的豆腐，赶快翻开缸盖，一股臭气扑鼻而来，取出一看，豆腐已呈灰色，用口尝试，感觉臭味之余却储藏着一股浓烈的香气，虽非甘旨好菜，却也耐人寻味。送给邻里咀嚼，都奖饰不已。”
一口咬下去，龙苍穹的眼神刹时亮起，脸上充满了享用的神采。
“记录中，当年的王致和金榜落第，闲居在一个会馆中，欲返归故里，交通不便，川资皆无，欲在京攻读，筹办再次招考，又距下科试期甚远。无法，只得在京暂餬口计。王致和的家庭原非富有，其父在故乡开设豆腐坊，王致和幼年曾学过做豆腐，因而便在安徽会馆四周租赁了几间房，购买了一些简朴的器具，每天磨上几升豆子的豆腐，沿街叫卖。时价夏季，偶然卖剩下的豆腐很快发霉，没法食用，但又不甘心烧毁。他苦思对策，就将这些豆腐切成小块，略加晾晒，寻得一口小缸，用盐腌了起来，以后歇伏停业，一心攻读，垂垂地便把此事忘了。”