同时，他也把等下需求用到的去骨鸡腿肉用海盐和黑胡椒粉腌制了一番。
这些演出队的成员大多是不到二十岁的年青人，阿谁年纪的孩子好动，有生机，并且再如何折腾也不会感觉累，刚好很符合舞龙舞狮演出的那股活泼劲，以是当他们舞动起来的时候，弥漫着一股芳华向上的气味。
他办理了统统的手续，把食材都搬到摊位上后，也开端做起了筹办。
因而，苏仲康又看了一会儿以后，就往回走了。沿街的美食摊位真的是很种类繁多，并且也极具特性，每个摊位老板脸上也都带着自傲的神采。
看来此次的合作会很狠恶！苏仲康固然还是感觉本身有很大的但愿能够胜出，但是看着这些连他都很想尝试的美食，愈发感觉本身等一下必然要火力全开。
不过，为了要做出这道连老饕都没法顺从的美食，它的前期筹办还是挺多的。
颠末他的多次考量，他决定在提拔赛上用这道香煎鸡肉茶香拉面为本身博得首轮入场劵。
看着其他摊位上的人忙得不亦乐乎，全部广场一派朝气勃勃的场景，苏仲康也心生欢乐，他看着本身也是筹办得差未几，就筹办出去走一走，看一看。
并且，在美食街的核心，他还看到了好多舞龙舞狮队，他们穿戴全套打扮，在那边做些筹办行动。
比及锅里的汤水都烧开了，他改用小火慢炖，并且也连续放入调味料，特别是那袋茶叶包，那但是整锅高汤的点睛之笔。
本来苏仲康还想要租一个位置好一些的摊位，没想到本身还真的来慢了好几步。无法之下，他也只能从剩下未几的摊位上挑一个还能够的。
如果他买卖很火爆，这十大锅高汤还远远满足不了络绎不断的主顾时，他也能够顿时打个电话让人送过来，归正他的茶叶包和茶粉是必定充足的。
这个茶叶包不但能让高汤味道更加饱满，还能去除高汤中微乎其微的怪味，只留下鸡汤的鲜美。
并且鸡肉的肉质软嫩多汁，能更好地融会调味料的味道，只要事前腌制一下，让其充分入味，就是一道甘旨好菜。
两天后，苏仲康天还没亮就起来筹办了。明天但是美食提拔赛评比的日子，干系到可否拿到进入决赛的门票，以是他不得失慎重对待。
毫无疑问，等下美食街开园的时候，在这个处所必定会很热烈的。固然苏仲康也很想待这边看热烈，但是他晓得这应当是个期望，他那边但是有摊子要顾的，也就现在抽点时候过来看看罢了，等下必定会忙起来的。
比拟之下，这些茶粉就贵重多了。为了让拉面中的鸡肉吃起来更嫩更多汁，口感更好，他还特地把本身还剩下未几的暗香型乌龙茶给匀出了一些，并且用石磨将它们研成极细的粉末。
又加上他现在的摊位地点，并不是在最前面，如果别人在前面都已经吃得差未几了，就算他的茶香拉面再如何好吃，他们会不会还能吃得下去呢！
当苏仲康走到美食街大门的时候，他发明在大门处已经拉起了很多彩色条幅，另有各种彩球，把本来平平无奇的白鹭广场，妆点成一个非常喜气的地点。
比如说，在闽南地区，女人在做月子时喝的是麻油鸡酒，并且必必要放桂圆和红糖，姜之类的滋补食材。病人在病后调度也大多是熬煮一碗浓浓的鸡汤。
现在，跟着公众糊口程度的进步，这些风俗已垂垂消逝了，但是闽南人对于鸡肉的偏疼还是仍然存在的。
为了能及时赶到白鹭广场，他还特地租了一辆小货车。
闽南市的糊口节拍没有像其他都会那么快，以是全部都会给人懒洋洋的感受，除了早餐铺子以外，其他范例的店铺大多都是九点以后才开门的。