只见慧心在案板那边切着菜，看模样还算谙练，不错。慧心在那炒菜，薛氏帮着烧火，没多会儿，厨房里就飘起了饭菜的香味。
忙了一头午，几小我也都累了，恰好该做中午餐。回到厨房一看，慧心已经烧火做饭了。“慧心啊，明天中午你炒菜吧，你这跟你大嫂也学了一阵子做饭炒菜的，看看你学的如何样了？”陈氏叮咛道。这女儿大了，终归是要出嫁的，给人产业媳妇，不但针线活要好，这炒菜做饭的，也不能落下。不都说吗？炕上一把剪子，锅台上一把铲子，这两样都能拿的起来，才算是个好媳妇的。
“姐，天然是越多越好了，这东西喂猪喂鸡都不错，那样能够把粮食省出来，我们不就多了粮食吃了吗？捡吧，如果多了，来岁咱家就再多抓几头猪得了，如许养大了能挣很多的钱呢。”静涵还是满心的挣钱，固然现在没有甚么好点子，不过养猪也是不错的门路。
婆媳两个一起弄了有一个多时候，才算把白菜全都补缀好。“行了，都差未几了。下午咱俩把酸菜腌上，家里人多，咋地也得腌三大缸的酸菜，如许还不晓得能不能够呢。”
家里头，陈氏和薛氏正在腌酸菜呢。厨房里的两个大锅全都刷洁净了，添下水烧着。等水开了，就把从园子里抱返来的白菜，根朝下的放到锅里烫一下。等根部烫的差未几了，再调过来悄悄烫一下白菜叶这边。当然了，这个活是非常的伤害，白菜让开水烫的很热了。薛氏就用铲子来给白菜翻个，总比用手强多了。烫好的白菜，便能够往缸里装了。许家有好几口大缸，就是用来腌酸菜用的。
萝卜全都砍完了，薛氏拿着铁锹在地里挖了一个坑，把萝卜放进坑里，然后在填上土。当然在填土的时候，中间要插上几根玉米杆子，如许底下的萝卜能够透气，就不会坏掉。许家种了两种萝卜，一种就是明天吃的红心萝卜，另一种是浅显的绿萝卜。薛氏把红心的萝卜留出来很多，给孩子们当零食吃，那些绿萝卜则是全都埋了起来。
陈氏把统统要腌酸菜的都砍倒了，然后再去补缀一下这些白菜。也就是把内里的老梆子都掰下来，留着内里的嫩心，当然不要补缀的太狠，只掰下来两三片老叶子也就差未几了。补缀好的白菜全都码在一起，等着下午就把酸菜腌上。明天早晨就能把参栽子起返来了，接下来还要挑栽子，栽人参，以是就没太有空腌酸菜。再者，早点腌上，也能早吃。这里的夏季，就指着酸菜过日子呢。
大师吃的都很快，吃完饭，静涵和静雅另有文宣、文昌四个，全都背着背筐上了山。春季的时候，静雅是跟着上山的，因为这个时候，多一小我手但是能多弄很多的东西呢。几小我进了林子，就在地上捡橡子。橡子，是这里一种叫柞树的果子。南边有种树叫橡树，也结橡子。
比及三大缸全都装好了，全都用大石头压上，薛氏又把锅里的开水别离倒进了三个大缸里，热水不敷，就再烧上两锅。“等明天酸菜落下去了，我们就用黄泥把缸口封死，如许就不消怕油烟了。”一下午，累的陈氏有点直不起腰来了。
慧心听了母亲的话，就点头，“哎，娘，明天中午我来炒菜。”她常日里也是帮着薛氏打动手的，看很多了，有的时候也脱手炒两样，以是对这个倒是不打怵。