静涵也明白，回屋里找出来春季弄的山里红，抓了一大把，放到一个瓦罐中炖在了炉子上。没多会儿，水开了，再煮一会儿，就端下来放凉，静涵往内里放了些蜂蜜。这蜂蜜是前阵子志新上山弄返来的。这里普通都是在夏季上山去弄返来蜂窝，然后上锅蒸出蜂蜜来。
锅里烧着开水，陈氏把血肠放到了开水内里，锅底下用力的烧着火，没多会儿水就重新开了。陈氏手里捏了跟针，不断的扎着血肠，一来是往外放气，二来也是看看血肠熟了没有。只要拔出针上面没有血了，就得从速把血肠捞出来。这东西如果煮的火候过分就不好吃了。
静雅放动手里的针线，“就是闲着难受，手上得有点活才行。听你的，不绣了。”静雅端起碗来，喝了一口。“哎呀，还真不错呢，好喝。”女孩子普通都喜好这类酸酸甜甜的味道，静雅天然是也不例外，捧着碗多喝了两口。
静涵和文宣他们一向在帮着烧火，闻到这个味道，全都忍不住吸吸鼻子。“好香啊。”静涵说道。
恰好薛氏端着洗好的肠子过来，陈氏就在那灌血肠，而薛氏就去切肉另有酸菜了。陈氏拿了一个漏斗，底下接着猪小肠，小肠的另一头用线绳扎上了，然后往漏斗内里到猪血。如许猪血就能灌倒猪肠子里去了。灌几下，还要用嘴吹一吹，看看内里是不是有气体，就如许一根根的灌着。一根血肠的长度也就是一尺半摆布，太长了不好往里灌血，比及血灌得差未几了，就用线绳把这一头也系好。
“好了，都去洗手，筹办用饭。”陈氏对着院子里的几个馋猫说道。恰好文翰和文成也返来了，就让他们也都从速的洗洗手，大师一起用饭。
“你已经够无能的了，这一春季，把你都晒黑了。好不轻易这阵子看着白了些，今后可不能如许，你是女孩，晒伤了今后可如何办啊？”静雅实在挺佩服mm的，整天的上山下河，也不见她喊累，这一春季往家里弄了很多的东西。
“姐，这东西咱家有的是，爱喝就常常煮点，这东西抵消化好。本年帮衬着弄松籽甚么的了，倒是忘了摘点山葡萄甚么的，要不然熬了山葡萄糕，放到这里就更好了。”静涵也捧着碗，小口的喝着水。
志新看血接的差未几了，就把盆子放到一边，然后去给猪褪毛去了。薛氏找了一根高粱杆，从中间劈开，然后折成了一个三角形，放到盆里不竭地搅合。“静涵，你来，帮娘搅这血，必然要渐渐地搅，直到这高粱秸子上全都是血丝了再停下。娘去帮你爹，一会儿我们灌血肠，早晨我们就吃酸菜白肉血肠。”
静涵听了姐姐的话，就笑了。“姐，我还小呢，等大了再重视就赶趟。咱家大哥和文成哥哥都去书院读书，文宣和文昌又小，总得有人领着干才行啊？你看本年，我们捡了那么些的橡子，这猪吃了，可不是长得快多了？来岁我们还很多捡些返来，一头猪就能卖上四两多银子呢，这如果多养上几头，就都能想本年似的，除了卖还能留下吃的。多好啊。再说我们弄的那些松籽核桃啥的，不也是卖了钱做衣服了吗？新衣服穿戴多好啊，又都雅又和缓。我喜好干活，如果干活能换返来好日子，多干点又能咋样？”静涵感觉现在已经比她刚来的时候强一些了，要晓得，刚来的时候，家里哪能见到多少肉星啊？当然这不但是她的功绩，但是她还是欢畅。
薛氏也把烀好的肉也切了端上来，别的弄了两碗蒜酱，吃的时候蘸这蒜酱就行。“好了，都从速吃吧，明天让你们可劲的吃。”