东北的菜板，实在叫菜墩儿，是原木直接截出来的。普通都是椴木的比较好，木质软，不爱掉木头渣子，别的没有异味。这菜墩的大小，就直接取决于树木的粗细，许家的菜墩都很大，以是能剁很多的馅子，不消分红好几下。
陈氏听了，内心就有些难过。许家的日子，一向都过得紧巴巴的，以是每年也就过年或者过节的时候，才气包上一顿饺子。这大叶芹馅的饺子，也有好多年没吃过了。这好歹的客岁攒了些钱，不但把饥荒还上了，还剩下了一些。再加上志新常常去山上打些猎物，有的时候也能卖些钱返来，以是本年的银钱还算余裕。
大师忙活了十来天，凌晨吃过饭就去拉柴禾。比及下午返来，志新和志明他们就在外头支上锯架子，然后把捡返来的柴禾都锯成一尺半是非。粗的还要劈开，然后抽暇全都摞起来，如许等夏天干透了，就能烧火。山上好几个屋子，还要给庆年那边送去些柴禾，以是就很多攒些，免得不敷用的。那勤奋的人家，光是柴禾垛都能攒好几堆的。
因为书院正月十八就开端讲课了，以是文翰他们就没有回山上。女孩们只要静雅留在了镇上，归正景辉已经快两个月了，也就比较好玩弄，用不着静涵她们一大些人帮着照看了。静涵在镇上住了这几个月，感觉浑身都难受，以是激烈要求要回参场子。静婉和静娴都是跟着静涵的，静涵到哪，她们就跟着。
文昌的模样，把大师全都逗笑了。“好，本年我们养了猪，就留着本身家吃，一点儿也不卖，全都留着喂你们这些小馋猫。
大师一起把背筐里的菜全都倒出来，然后一样样的分开。燕儿以能够包包子或者蘸酱，山菠菜能够熬汤，山糜子烫了蘸酱吃，大叶芹吃法最多，能够炒着吃，也能够烫了拌着吃，当然最好的，就是包饺子了。这时候的大叶芹，还是非常嫩的，也就半尺多高，连叶子都能够吃。比及再过几天，叶子就老了，不能吃了。
实在谁都晓得这些树头枝桠是烧火的好东西，但是村里人却没有来弄的，因为他们离着太远了，不值当。村庄四周就是林子，随便弄点就行了，谁情愿跑这么远来受累呢？以是只要许家一家在这拉柴禾。
回到了参场子，山上还是是大雪覆盖，这时候，村庄里的人要来山上砍伐了。这棒棰的参土，如果发展七八十年以上的老林子，一次性全数伐掉，然后才气用来栽参。并且是本年要用的参土，就本年现伐出来。有的林子如果是前两年伐的，那种也不可，用参农的一句话，叫做跑了阳。以是村庄里每年都要往上报本年要用的林子面积，然后在正月的时候上山砍木。
一家人有说有笑的吃完了饺子，孩子们吃得有点撑，陈氏就让他们全都到内里去走一走，不准躺在炕上。因而，静涵领着弟弟mm，出去遛串儿了。
静涵看了一下，几小我的背筐都装了很多，真的是很多了。“行，我们回家。明天问问咱奶，能不能包点饺子吃。”这大叶芹包饺子但是好吃的很，静涵已经馋了两年了，也不晓得本年能不能吃得上。
家里两个菜墩儿呢，因而薛氏剁菜，朱氏就剁肉，妯娌两个一阵叮当以后，饺子馅就弄好了。陈氏早就把面活好了，大师伙儿齐动手，用不了多长时候，这饺子就包的差未几了。
“二姐，我们采的差未几了吧？再多了就背不动了。”文宣看着背筐里的野菜，都将近冒尖了。
孩子们回到家里，静涵就跟陈氏提及来想要吃饺子了。陈氏一听，就鼓掌笑道，“好啊，这有啥难的。恰好你爹明天去给文翰他们送东西，顺道买了肉返来，我们下午包饺子，早晨就吃饺子呗。提及来，也有好几年没能吃大叶芹的饺子了，这东西但是鲜的很，一年也就是这时候才有。来，我们先把菜挑出来，看看你们弄返来的这些够不敷包饺子的。”