首页 > 长白山下好种田 > 第75章 大叶芹饺子

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“你们都听听,我们家静涵多会过日子啊,这就打算好了。行,我早就想要抓猪了,恰好我们村里的吴家有小猪仔。那天家骏来的时候,我都跟他说好了,要两端小猪。能够这几天就能送过来,到时候,静涵啊,这喂猪可就是你们的活了。”陈氏开打趣的说着。

一家人有说有笑的吃完了饺子,孩子们吃得有点撑,陈氏就让他们全都到内里去走一走,不准躺在炕上。因而,静涵领着弟弟mm,出去遛串儿了。

“你们如果情愿吃,我们今后每年都包,等过一阵子下来韭菜,我们就包韭菜馅的。不过是二斤肉的事,咱家现在还能吃得起。”陈氏看着孩子们吃的很香,就说道。孩子们听到这话,那更是欢畅,忍不住喝彩着。

家里两个菜墩儿呢,因而薛氏剁菜,朱氏就剁肉,妯娌两个一阵叮当以后,饺子馅就弄好了。陈氏早就把面活好了,大师伙儿齐动手,用不了多长时候,这饺子就包的差未几了。

陈氏听了,内心就有些难过。许家的日子,一向都过得紧巴巴的,以是每年也就过年或者过节的时候,才气包上一顿饺子。这大叶芹馅的饺子,也有好多年没吃过了。这好歹的客岁攒了些钱,不但把饥荒还上了,还剩下了一些。再加上志新常常去山上打些猎物,有的时候也能卖些钱返来,以是本年的银钱还算余裕。

挑好菜,恰好也中午了。薛氏她们先把饭做上,然后就着热锅,把大叶芹烫了,捞出来用凉水泡上。

晚被骗然就是吃饺子了,静涵咬了一口饺子,暴露内里碧绿的菜馅,满嘴都是大叶芹那种特别的鲜香。静涵心中不由得感慨了一下,来到这里两整年了,终究吃到了这朝思暮想的大叶芹饺子。

孩子们回到家里,静涵就跟陈氏提及来想要吃饺子了。陈氏一听,就鼓掌笑道,“好啊,这有啥难的。恰好你爹明天去给文翰他们送东西,顺道买了肉返来,我们下午包饺子,早晨就吃饺子呗。提及来,也有好几年没能吃大叶芹的饺子了,这东西但是鲜的很,一年也就是这时候才有。来,我们先把菜挑出来,看看你们弄返来的这些够不敷包饺子的。”

东北的菜板,实在叫菜墩儿,是原木直接截出来的。普通都是椴木的比较好,木质软,不爱掉木头渣子,别的没有异味。这菜墩的大小,就直接取决于树木的粗细,许家的菜墩都很大,以是能剁很多的馅子,不消分红好几下。

之以是选到正月,是因为这个时候林子里的雪颠末端一夏季,都很实成了。如许伐掉的树木,比较轻易运出去。林子里好木料是要上交到衙门里的,剩下的才气留着村里人做棚甚么的用。两千来丈的参土,大抵就是两垧多点地,折分解亩,大抵就是三十多亩,不到四十亩。村庄里几近家家都上来干活,有牲口的人家,还要把牲口也牵来,好用来拖木头。

许家人在陶家过了年,然后又住到了正月十五以后,才回到了参场子。志新当然是提早好几天就归去把统统的屋子都烧了火,等老爷子他们归去的时候,屋子里已经烧得非常和缓了。

“奶奶,你放心吧,我们家的日子会超出越好的,到时候让他们见了饺子都不想吃才好呢。”静涵对于将来倒是充满了信心,家里人都勤奋的很,就如许渐渐的生长下去,他们家必然能过上好日子的。“对了,奶奶,咱家是不是该养两端猪了啊?客岁我们但是捡了好多的橡子呢,就是等着喂猪的。另有,本年能不能多养些大鹅啊?这东西笨,爬不上池面子,但是能吃马道里的草。我们就把大鹅放在参地里头,如许既省粮食,又能让马道少长草,还能养了下蛋、吃肉,多好啊。”

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