5.将青椒、红椒、洋葱放入锅中煸炒匀均,并开端大火收汁。
步调
食材
10.在案板上抹薄薄地一层油。将面团均等地分红6个剂子。
4.倒入青辣椒红辣椒。起上色感化,辣味首要靠朝天椒了。
9.皮带面的制作过程。中筋面粉加盐和水,和成光滑的面团,饧20分钟。
做法三
食材
做法六
2.锅子烧热,插手2汤勺油,并插手郫县豆瓣酱小火炒出红油后插手大蒜、姜片、干红辣椒、八角,花椒等调味料翻炒出香味后插手鸡肉持续翻炒,直至鸡肉大要变干。
1.鸡清理洁净后斩成小块,用开水焯烫一下去除血水和脏东西;干辣椒切段,葱姜切片。
6.持续插手花椒、大料、草果、桂皮、香叶炒出香气,倒入温水(没过鸡块便可)和炒完糖色的鸡块儿,大火烧开后转中小火炖。
4.在炖土豆的时候,将提早买好的烤馕放入烤箱高低火200度烤5分钟,然后取出切成八块,摆在盘中备用。
1.将三黄鸡或鸡腿洗净用厨房纸吸干大要的水分,去掉头、爪和屁股,剁成3cm摆布的小块。土豆切成3厘米摆布的滚刀块,放在水中浸泡掉淀粉成分,青辣椒洗净改刀备用。
做法四
15.面条煮好后氽过凉水。
3.倒入土豆,持续小火煮到土豆熟为止。
3.放1大勺糖出来,快速搅拌使糖熔化;当糖渐渐成焦黄色后,将鸡块倒入敏捷翻炒。