质料：牛肉或猪肉一块、洋葱一颗、马铃薯一颗、红萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适当、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适当
做法三
调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适当备用。
1、牛肉切小块、沸水后重新加净水煮炖2小时，直至熟软。
3.15分钟后，放气，取出牛肉切1公分见方的小块，重新放回锅内
3.放入牛高汤煮开15分钟，转小火放入牛肉丁、高丽菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟
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制作
1.油热后插手大蒜爆香，然后放入牛筋拌炒，再放进洋葱炒软。
罗宋汤（俄语、乌克兰语：Бopщ，波兰语：barszcz）是发源于乌克兰的一种浓菜汤。成汤今后冷热兼可享用，在东欧或中欧很受欢迎。在这些地区，罗宋汤大多以甜菜为主料，常插手马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，是以呈紫红色。有些处以是番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。
[1]质料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，腊肠1根（最好是红肠）。
烹调提示
1.高压锅内做水，将泡尽血水、洗净的牛腩切成大块放入，插手几块洋葱外层的皮，盖上盖，等高压锅出气后，改中小火，压15分钟
做法四
4.然后再将调味料、蕃茄及蕃茄酱糊一起放入锅中小火闷煮约一个小时以上，等牛肉煮软熟透便可。[2]
3.约为三分钟后，再将包心菜放炒软。
2、洋葱、土豆、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜切一样大小的丁。
做法七
舀上一碗，拿块全麦面包，沾着吃最是甘旨了，乃是罗宋人的正宗吃法。
做法：
俄式罗宋汤
6、将出锅前，加番茄沙司、黑胡椒、盐调味即成。
3.在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒锅，锅烧热后放入油100克，奶油也放入100克，油烧热后先放入土豆块，煸炒到内里善了放入红肠，炒香了随后放入别的蔬菜，再放入番茄酱和番茄沙司（按汤的量预算尽量多放），放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全数放入汤里，汤持续小火熬制。
2.将别的质料都措置成小块
“罗宋”这一称呼传闻是来自russiansoup的中文音译（罗宋即russian，源自暮年上海的洋泾滨英语，发音：[luso]），russianborscht（borshch）是另一常用的称呼。
3、锅内放适当黄油与植物油，加洋葱煸炒出香味，持续插手土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄翻炒。
做法五
西红柿酱（原味的哈，如果你选用西红柿沙司，那么前面的调料就得调剂着用哈）40克、盐、黑胡椒碎、综合香草各适当、糖少量。
牛腩300克、中型土豆1个、胡萝卜半个、洋葱半个、西红柿1个。
做法一
做法六
用料：
制作
罗宋汤在中国东北的一些地区也被称为“苏波汤”。
4.加盖以小火煮20到30分钟，完成。
1、水煮沸放入牛腱心、猪大骨、姜、酒，以大火煮沸。用汤勺捞取浮在水面上的杂质和泡沫，改小火慢炖2小时。
1.将牛肉洗净，切成小块。筹办一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时。