色艳菜鲜，味美适口，补中益气。[1]
工艺提示
・胆固醇(1074.00毫克)。
三鲜合一，滋味浓醇。
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大黄鱼：黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有健脾升胃、安神止痢、益气填精之服从，对血虚、体质衰弱、中老年人、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有杰出疗效；黄鱼含有丰富的微量元素硒，能断根人体代谢产生的自在基，能延缓朽迈，防治各种癌症。
制作质料
・钾(3418.13毫克)；
・核黄素(1.54毫克)；
牛奶：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时摆布，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；
菜品软嫩甘美，清鲜适口。
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之服从。
鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体接支出操纵，有加强体力，强健身材的感化，所含对人体发展发育有首要感化的磷脂类，是中国人炊事布局中脂肪和磷脂的首要来源之一。故国医学以为，鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的服从。对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力颓废、月经不调、产后乳少、血虚、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等衰弱等有很好的食疗感化。普通人群都可食用，白叟，病人，体弱者更宜食用。
5.撒上熟火腿丁和葱段5克，装盘即成。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与白糖、豆浆、兔肉同食。
鸡蛋清：鸡蛋清富含蛋白质和人体必须的8种氨基酸和少量醋酸，能够加强皮肤的光滑感化，庇护皮肤的微酸性，以防细菌传染；别的，鸡蛋清还具有清热解毒感化；我国中医还以为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓朽迈。
・尼克酸(8.22毫克)；
4.再用湿淀粉勾芡，淋上熟猪油，推匀成卤汁，浇在鱼身上；
干贝美味浓烈，营养代价很高，蛋白质含量达63%，其他另有糖、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸等成分。
2.炒锅置旺火，下入熟菜油，烧至七成热，将黄鱼落锅，炸至金黄色后，改用小火浸炸，至外脆里熟，捞起放在盘内；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻。
辅料：牛奶(200克)
食用：
1.炸黄鱼，旺火定型上色，小火浸炸熟透，色呈金黄，外酥里嫩；
干贝是海产食品中最鲜之一。原名江瑶柱，也称江瑶珠，是扇贝的闭壳肌剥下晒干而成的；
干贝
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・脂肪(13.87克)；
蛋糕：蛋糕的首要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用便利，是人们最常食用的糕点之一。
制法
做法
先容
首要质料是干贝、鸡蛋清，辅料：牛奶，调料：黄酒、盐、小葱、味精、姜。
家常做法
・维生素c(3.88毫克)；
营养成分
2.炒勺置火上，插手鸡汤、干贝原汤，并放入料酒、精盐、味精和干贝、豌豆、火腿丁煮开，用水淀粉勾芡，淋熟猪油，出勺淋入芙蓉蛋上即成。
食谱营养
2.鸡蛋清放在碗里，顺必然方向打散，加精盐、味精、牛奶调匀，倒入汤盘，上笼屉用中火蒸5分钟取出；