“山上实在挺伤害的，这个季候，野猪啊，熊甚么的，都会出来找食品。万一赶上，那就不是闹着玩啊。”云雪点头，她连云霓都不准进山呢，更何况是这两个向来就没进过山的女孩啊？
“云雪姐姐，就这么简朴么？”那边正在洗濯芹菜根的几个女孩，都感觉仿佛太简朴了吧？
云雪无语，她只是比较情愿揣摩点东西罢了，再者北方吃咸菜的时候比较长，她就把各种能腌的菜都拿来腌咸菜。夏天她用黄瓜腌了好几种咸菜，然后送了点给吴家和钟家，成果厥后很多人家都过来要，弄的云雪挺无法的。
“云雪姐姐，你就是不想带着我们罢了。现在大师都进山呢，那些植物，还不早就吓跑了？再说，有云雪姐姐这么好的工夫护着我们，还能有啥事啊？”宝珠倒是笑嘻嘻的抱着云雪的胳膊，一个劲儿的晃着，直接就把云雪给晃含混了。
云雪长出了一口气，然后才道，“那好吧，你也跟着进山去吧，宝珠、明珠，你们两个也能够跟着，但是必须得听我的。”
芹菜根洗好了以后，云雪就找了个坛子，一层芹菜根，撒一把咸盐，就这么腌上了。芹菜根能够生着腌，也能够用开水烫熟了腌。不过，熟的没有生的味道好，并且生的吃起来特别有嚼头，对于这些牙口好的孩子们来讲，实在也是一种享用。
“等来岁家里做酱的时候，也遵循你说的体例试一试。”玉婵笑这道，“就怕还是没你做的好吃。”
“行，那你们就帮我一起吧。”前几天云雪看着天不太好，就把地里的芥菜起了，别的另有芹菜根，也都起了出来，这些都能腌咸菜的。“实在也没啥奇妙，这东西很奇特，就是一样的体例，分歧的人腌出来，味道也不一样的。”
“有这东西，倒是下饭，说不定比常日里还要多吃很多饭呢。云雪姐，你如许的话，倒是不划算了呢。”玉姝在一旁笑道。
“如果做酱的话，煮豆子的时候，放一些五味子藤，另有猫把蒿，味道就会很好。别的就是豆子内里多少的掺一些豌豆，豌豆比较甜，吃起来味道也会好的。”云雪把本身做酱的诀窍说了出来。
宝珠和明珠两个一听，全都欢畅起来，“云雪姐姐，你说吧，你让我们干啥，我们就干啥。”
云霓有点不美意义，“嗯，我是想进山，现在哪一家不是从速的往家里弄东西啊？大姐，我跟着上山，还能帮着干点不是么？云霞也不消操心，我都跟钟奶奶说了，让她帮手看着。”云霓看着大师伙这么繁忙，她实在是坐不住了。
云雪皱眉，“你不是也想着进山吧？要不然如何会这么说啊？”云雪太清楚这个mm了，这明摆着就是云霓也心动了，想要进山去。
“我大姐在辣白菜内里放了山查和梨子，又放了些糖，以是味道就比别人做的好。”云霓也吃了点，真的是感觉不错，因而很高傲的说道。
因而，世人就全都留下来了。晚餐实在也没甚么好的，用高粱米掺着豆面蒸的饼子，倒是非常的暄腾。再加上小米熬的粥，香味儿飘了好远。这个时候，已经没甚么菜了，但是云雪试着用草木灰埋了一些辣椒豆角之类的，这时拿了出来炒了一点。再加上云雪特地切了一盘辣白菜，那种酸辣的味道，闻着就让人食欲大开。
“有的人喜幸亏做酱的时候放花椒大料之类的，但是阿谁味道不长远，厥后就不好吃了。”云雪尝过别人家做的酱，调料的味道太浓，把豆子本来的味道都挡住了，吃起来并不算很好。
“姐，带着她们吧，现在村庄里的女孩，差未几的都进山了。本年这个年初，如果不趁着这个时候从速往家里弄点东西，到了夏季和开春，怕是很多人家都得挨饿的。也不消惊骇有甚么植物，我传闻村里很多男人，也都进山打猎去了。现在那些植物，都恨不得躲在深山老林里不出来才好呢。”云霓一见这景象，就帮着宝珠说话。