“我倒感觉会,但我却感觉不会好吃到哪去,据我所知,他们这的人烹调狗肉是要讲究个辣味,但是这些食材中有生果,生果放入到狗肉内会是个甚么味,拿不粉碎味道了吗。
向上帝祈求了好久,那些本国朋友才开端投骰子拔取食材,也不晓得是不是那些人信奉的上帝比较灵验,阿谁厨师还真没拿到狗肉,并且还非常好运气的拿到了他们常吃的牛排。
“乔治,你说他们明天能烹调出狗肉来吗?”
莫非我又要研讨出一道新式的狗肉做法出来?但是时候这么短,我能研讨胜利吗?
很快双发的食材都拔取好了,两对各自别离拔取了三份牛肉,两份羊肉,一份狗肉,两份鸡肉,两份鹅肉。
比赛时候为一个小时,其及时候挺充盈的,抽取到狗肉以外的那些厨师不到一个小时就别离开端上菜了,接踵的分数别评出来,狗肉烹调的时候都比较长,统统秦漠步队最后剩下的人也多一点。
“我感觉不会。”不等乔治,菲尔德说话,另一小我就答道。
他手中有白萝卜,西红柿,青椒……等等,而那些辣味的红干椒则是调味料,不需求投骰子就能获得,狗肉还是能烹调的很辣。
有个评委道。
另一对则拔取了三份狗肉,两份牛肉,两份羊肉,一份鸡肉,一份鹅肉。
措置好配菜时秦漠已经将狗肉煮熟,冷去了下后切片。
其他的两小我也开端了本身的狗肉欧烹调法,他们也不晓得那些生果该如何出了,幸亏一个是个香料世家,他晓得如何将生果提取成香料,然后融入到菜肴内。
夙来有狗肉不上桌的说法,但是狗肉的味道却不错,能够红烧,水煮,油焖,干锅,火锅……实在做法另有那么几种,要做的好吃,还得仰仗厨艺。
然后将锅底热油烧8分,随后插手猪油,郫县豆瓣,葱姜蒜,红椒炒香,插手八角2个,桂皮1片,插手狗肉翻炒,倒入老抽和料酒,加糖,持续翻炒。
这个别例他也想的出来,只是如许算犯规吧,比赛法则但是明白规定了,食材要用完的。
更要命的是,狗肉讲究辣味,这生果我该如何措置?
浅显的干锅狗肉需求先将熟狗肉切成片,葱姜蒜切成片,干椒洗净,萝卜洋葱芹菜切片,堵截,这些都是备用的。
有人拥戴道:“我也是,别说了,先尝一尝吧,味道必定很好。”
跟着铜锣声响起,两边的比赛正式开端了,秦漠看着拿到的羊肉和生果一时之间有点不晓得做甚么菜,脑袋里开端搜刮狗肉的几种做法。
干锅狗肉需求狗肉,香菜,芹菜,洋葱,萝卜……等等配菜,压根就不需求生果,秦漠看了眼本身面前的统统食材,头疼起来。
秦漠挑选了烹调一道干锅狗肉,一个挑选了红烧,一个挑选了油焖。
乔治,菲尔德非常欢畅道,语气里有几分幸灾乐祸的味道。
乔治,菲尔德看的愣了下,眉头都蹙了起来。
这么多的配菜,好多都不是干锅狗肉要用到的,我该如何烹调啊?
还是我们的西餐好,本就要插手生果,抽取到生果多好。”
当然,秦漠队选到的狗肉比较多。
他们虽不会烹调中餐,但对中餐还是有必然体味的,晓得秦漠们的中餐内的狗肉几近是不加生果的,也能够说向来就没加过,这对他们来讲就是个困难,想到这,统统的本国人都欢畅的笑了,有的乃至开端提及笑话来。
统共十个厨师,秦漠这边就有三个厨师抽取到了狗肉,对他们来讲也是一种应战,何况三个厨师都选到了狗肉,三种狗肉也不成能都烹调成一样,不然没甚么特性,并且主持人也会感觉吃的腻味,几人商定好各自烹调狗肉的体例后,才开端动手做菜。