乔治,菲尔德看的愣了下,眉头都蹙了起来。
然后将锅底热油烧8分,随后插手猪油,郫县豆瓣,葱姜蒜,红椒炒香,插手八角2个,桂皮1片,插手狗肉翻炒,倒入老抽和料酒,加糖,持续翻炒。
秦漠挑选了烹调一道干锅狗肉,一个挑选了红烧,一个挑选了油焖。
他们虽不会烹调中餐,但对中餐还是有必然体味的,晓得秦漠们的中餐内的狗肉几近是不加生果的,也能够说向来就没加过,这对他们来讲就是个困难,想到这,统统的本国人都欢畅的笑了,有的乃至开端提及笑话来。
统共十个厨师,秦漠这边就有三个厨师抽取到了狗肉,对他们来讲也是一种应战,何况三个厨师都选到了狗肉,三种狗肉也不成能都烹调成一样,不然没甚么特性,并且主持人也会感觉吃的腻味,几人商定好各自烹调狗肉的体例后,才开端动手做菜。
“我感觉不会。”不等乔治,菲尔德说话,另一小我就答道。
这个别例他也想的出来,只是如许算犯规吧,比赛法则但是明白规定了,食材要用完的。
向上帝祈求了好久,那些本国朋友才开端投骰子拔取食材,也不晓得是不是那些人信奉的上帝比较灵验,阿谁厨师还真没拿到狗肉,并且还非常好运气的拿到了他们常吃的牛排。
干锅狗肉需求狗肉,香菜,芹菜,洋葱,萝卜……等等配菜,压根就不需求生果,秦漠看了眼本身面前的统统食材,头疼起来。
谨慎的将干锅狗肉放到桌上,评委们闻了闻味道,纷繁拿起了筷子,“好香的味道,并且仿佛很开胃似的,我明显都吃了那么多了,为何闻到这个味道后还会感觉很饿?”
很快比赛开端了,拔取食材的时候并不算作烹调时候,等大师的食材全数拔取好,主持人才站到比赛会场的中间,道:“两边的食材全数拔取结束,那么真正的比赛就要开端了,我们一起来等候比赛吧。”
他手中有白萝卜,西红柿,青椒……等等,而那些辣味的红干椒则是调味料,不需求投骰子就能获得,狗肉还是能烹调的很辣。
更要命的是,狗肉讲究辣味,这生果我该如何措置?