“呵呵，你放心吧，我们华-夏的生鱼片毕竟还是刺身的老祖宗，清算他没题目！”
“哈哈哈！”
“嗯，我也要开端了！”
李丹丹当即找到主理方，拿了一小桶冰块过来。
“重视了局合行吗，胡徒弟！”
评委席上的华-夏大使也严峻了，此次是天下直播，如果林翰输了的话，丢脸的可不止是他小我啊！
他和山口分歧，没那么多花里花梢的刀法，并且全程都只用了一把菜刀！
“哇！不得不说小鬼子还是挺有气力的！”
林翰的声音不大不小，刚好让台下台下的吉野员工全听到，成果这些人一个个的气得咬牙切齿！
所分歧的是林翰的刀法缓慢，不管是现场观众还是看直播的网友，都只看到林翰的手在快速的颤抖着，令人目炫狼籍。
“好的孟会长，我都听你的！”老胡嘿嘿一笑，转头又恶狠狠的瞪了金大川一眼。
“啧啧，我隔着屏幕都嘴馋了！”
作为敌手的山口偶然中瞥了一眼，一样感到不成思议！
对于这类嘉奖，他已经听得耳朵都起茧子了！
“哼！林翰这家伙切那么快，如何能够切出世鱼片！”老胡冷哼一声说道。
“......”
山口不慌不忙的先用厨房吸油纸悄悄吸附三文鱼大要油脂，然后开端下刀。
整条鱼山口也用了几种刀法切除，乃至半途还换了几次刀具，就像鱼背部的肉质略微坚固，以是山口是垂直切下，而腹部的肉较为柔嫩，刀则倾斜地切入。
他们都巴不得林翰输掉比赛，只要那样林翰跪着的雕像才气摆在吉野摒挡的大门口，到时候这小子就是餐饮界的笑话了！
现场的小鬼子们怒不成遏，一时候林翰成了统统人眼中的一根刺。
孟浩然眉头舒展，沉声道：“老胡，有甚么事等比赛结束再说吧！”
“啧啧，不愧是吉野摒挡的总厨，光是摆盘的工夫，就已经令人佩服了！”程大使由衷的说道。
普通鱼片厚约5毫米，就是俗称的2个铜板厚。这个厚度，吃时既不觉腻，又能感遭到肉质的充盈。
用淡水鱼做生鱼片必须将鱼肉切得很薄，可林翰的这类切法，切出来要么就是一大坨，要么就全碎了，莫非这小子疯了吗？
“哟，金大川你甚么意义啊，我说林翰你心疼甚么？”老胡冷哼道。
林翰和山口同时放动手中的活，两边的摒挡都已经完成。
“多谢大使嘉奖！”山口淡淡一笑，显得非常安静。
全部摆盘结束后，红色的鱼肉与绿色的菜叶，以及黄色柠檬片混在一起色采光鲜！
“比赛最后三分钟，请两位选手做最后筹办！”主持人-大声宣布道。