“呵呵，不懂了吧，猫以薄荷为酒，蛇以茱萸为酒，竹叶青是喝醉啦，菲菲给它灌了茱萸，肉质会鲜嫩。”老杨又在边上解释。
听到这个动静，洪菲菲固然也很难过，但内心深处，却有一种摆脱的轻松。她从小到大，看着父亲为了复兴洪家菜支出了太多，经历了数不清的幸酸，特别是这两年买卖日渐下滑，洪波大要上风景过，背后里实在撑的太辛苦了，乃至不吝假借办养殖场的名义去骗存款--幸亏横空杀出了个程咬金，如果当时真让洪波胜利了，现在看来，也于事无补，不过是提早几个月开张罢了，还把笋镇那些诚恳巴交的农夫给坑了。
“另有个启事。”洪菲菲可贵主动开口，“普通杀法，不管是闷死、开膛还是摔死，植物和人似得，临死的时候会严峻会惊骇，体内分泌一种氨基酸，导致肌肉略微变味，固然楼上阿谁位吃不出来，可我们做厨子的，不能本身骗本身。让它喝醉了，死的迷含混糊，就不存在这个题目。你们记取啊，不但是杀蛇，措置任何植物，最好都不要让它在惊骇中死去，一来比较人道，二来味道也更好。”
“菲菲，明天也没甚么客人，就一桌。明天旅游局夏局长定的席面，指明要吃蛇。厨房里也就剩一条翠蛇了，我们脱手怕措置坏了，砸招牌不是。”别的一其中年厨师解释说。
几个大徒弟也是搓动手，笑呵呵的望着洪菲菲。
“乖乖，姐，这就是麻醉药啊！”小工骇怪说。
之前被骂的杨徒弟呵呵一笑，摆出老资格，对小工说：“你懂甚么，这是茱萸汁。”
“算了，你们就留家里吧，我一小我去救行了。”洪菲菲道。
这眼看着洪家菜就要开张了，去了也没甚么意义。
和洪波分歧，洪菲菲担当了洪家家传的厨艺，********都在厨房，对经商即没有兴趣，也做不来，现在洪家菜开张，他们父女或许反而能过上轻松平平的糊口。这些年下来，父女两的私家积储还是有一些的，凭着她一手好厨艺，走到哪都不至于没饭吃。
洪菲菲换上了一身厨师装束，刚一走进厨房，就瞥见后厨里几个大徒弟，另有七八个帮工切菜、洗菜的小工聚在一块闲谈，闻声有人出去，都齐刷刷的盯着本身。
“杨叔叔，你年纪大。有些话本不该我来讲。”洪菲菲沉着脸走到案板前，指着满桌的锅碗瓢盆，“公司倒不倒，那是我爸要操心的事。就是倒了，也不会缺大师一分钱。我们是甚么人，是厨师，只要厅上另有一个客人，我们就得干厨师该干的事。用当代化来讲。叫敬业，用当代勤行的老话，叫本份。”
“明白日的，如何不做事？”厨房是洪菲菲的天下，在这里，她的权威比她老爸还大，眼睛一扫，问道。
没体例，勤行可非论年纪，比的是技术，是德行，谁的技术高，德行好。就服谁。这个德行不是指浅显人看来的甚么仁义礼智信，更不是社会主义核心代价观，而是古时候传下来的那一套厨子的端方。洪家家学赅博，不但传了技术。另有端方，洪菲菲从小就是受这类教诲长大的，别看年青，可论‘德行’这几个没有家传播景的教员傅还真远远不如她。
小工大着胆量戳了戳竹叶青的肚皮，一点反应都没有。
勤行就是厨行，在封建社会勤行人固然职位不高，不下台面，但有一套本身的端方，严格来讲，属于江湖人的一分子。别看洪菲菲年纪还不到这个大徒弟的三分之一，可经验起人来倒是一套一套的，乃至有股子当代女侠的味道。说的几个大徒弟哑口无言。