“看来都好的差未几了。”
“这个真的是秋刀鱼？实在是甘旨。鱼肉鲜美而有嚼劲，每一口都是对于味觉的极大打击。鱼块大要的酥脆，鱼肉的韧劲，构成了两股绝美的味道，真是惊人。”
“对啊，将鱼肉拿去油炸，担忧的就是油炸影响到鱼肉本身的鲜美口感。可乐大厨油炸过程，竟涓滴没有影响到鱼肉的鲜美，反而将此中的鲜美充分的阐扬了出来，实在是不错。”夏侯笙也对劲的点了点头。
“国宝级厨师，已经有多少年没有人参与考核了。”余老回想。
“是啊，第一个上来的是云和旅店。”
“差未几都做好了，好香啊。”
余老淡淡一笑，夹了一块一片。
“好吃，真是太好吃了。”
“这？”
“这就你是少见多怪了，秋刀鱼本身的味道就很不错，一些厨艺比赛上就会用到秋刀鱼。不过，将秋刀鱼直接拿来烧烤，然后插手比赛的，仿佛没有。”
来到龙山沙岸的围观大众，也都发明了那矗立独行的斑斓大旅店。
“夏侯，这一场的比试不消说了吧。”余老道。
一口咬下去，酥脆适口，其鱼肉的香气在口腔回味着，再加上酱料的滋味，能够说是一种可贵甘旨。
事情职员将斑斓大旅店的秋刀鱼送了上去，送到了评委桌上。
余老评价一声，夹起了一块腮边鱼肉。
“烤秋刀鱼，我倒是要看看有甚么特别的处所。”
夏侯笙也是赞叹不已。
“秋刀鱼都能够插手这类比赛了，实在是奇异啊。”
因而乎，余老再次宣布第二场鱼类比试的成果。
“不愧是唐大厨的鱼，真是太好吃了。”
“这剁椒鱼头真是不错，一点鱼腥味都没有。“
九家的鱼类做完了，只剩下最后一家，斑斓大旅店。
接下来是其他几个旅店饭庄的，各具特性，都获得了不错的评价。能够插手临海食神争霸赛的旅店，又能够差到那里去。
腮边鱼肉，是鱼身材最甘旨的一块位置。因为悠长的活动，导致腮边鱼肉更加嫩滑，富有必然嚼劲。
一家家旅店饭庄接踵做好了鱼类菜品，浓浓香气分散开来，满盈着龙山沙岸的一角。跟着轻风吹过，香味更加扩撒了，让更多的人闻到味道。
中午，斑斓大旅店第一家做好。
斑斓大旅店获得了第一。
几块大小均匀的秋刀鱼摆放在盘子上，光彩暗黄，一旁摆放着一个小小的柠檬雕镂。一股诱人的香气扑鼻而来，令人胃口大开。
“真是不错，鱼肉的鲜美与辣椒的辛辣完美连络在一起，二者相辅相成，让味道更佳甘旨。”
“鱼肉的鲜嫩适口，甘旨绝伦。清蒸的时候方才好，将鱼肉本身的味道完整阐扬出来，让每一块都非常的甘旨。至于酱料，不但起到了调色的感化，更是让鱼肉看上去非常的美好，是在是不错，好吃。”
“烤秋刀鱼，我只要在路边烧烤摊吃过，没想到都能够插手比赛了。”
评委席上。
“一口咬下去，香脆适口，太甘旨了。”
“色香都不错，不晓得味道如何样？”
“乐大厨的牡丹鱼片已经充足冷傲了，这唐大厨繁华开屏鱼更加的惊人。鱼肉的鲜美，肉质的嫩滑，都完完整全的保存着。再加上葱、酱油、姜丝、红椒等等的味道，让鲈鱼的味道完美的阐扬出来。”
夏侯笙持续道：“当然，烧烤产生的烟熏感化也少不了，烧烤能够让味道更加融入，让调料与鱼肉连络的更深，让鱼肉的每一处都是味道充沛。”
凌轩苑乐大厨的牡丹鱼片。
“恩。”夏侯笙点头。
“乐小子的进步还真是不小，这鱼肉炸的脆而不烂，酥而不腻，实在是不错。特别是在酱料的配比上，完整将鱼肉本身的甘旨给提了出来。”