余老评价一声，夹起了一块腮边鱼肉。
“唐大厨这一手做鱼，美满是国宝级的手腕了。”
“烤秋刀鱼，我只要在路边烧烤摊吃过，没想到都能够插手比赛了。”
“国宝级厨师，已经有多少年没有人参与考核了。”余老回想。
“这一每片鱼片大小几近一样，且油炸出金黄色，真是太标致了。”
评委席上。
夏侯笙也是赞叹不已。
“这剁椒鱼头真是不错，一点鱼腥味都没有。“
“对，一种鱼近乎于两种味道。”余老也是赞叹，“再加上那柠檬汁的酸爽，将鱼肉变得更加的嫩滑，更加适口。”
“这？”
“真是不错，鱼肉的鲜美与辣椒的辛辣完美连络在一起，二者相辅相成，让味道更佳甘旨。”
一口进入，辣味与鱼肉鲜美一同窜入口中，打击着舌蕾。
夏侯笙持续道：“当然，烧烤产生的烟熏感化也少不了，烧烤能够让味道更加融入，让调料与鱼肉连络的更深，让鱼肉的每一处都是味道充沛。”
事情职员将斑斓大旅店的秋刀鱼送了上去，送到了评委桌上。
“这牡丹摆盘摆的不错，金灿灿的鱼片，还真是都雅。不过，最首要的还是味道。”
中午，斑斓大旅店第一家做好。
“这个真的是秋刀鱼吗？这味道也实在是太好吃了。”
唐大厨的鱼再次征服了统统人的胃。
“辣椒的味道措置的很不错，充足的辛辣，却又不会影响到鱼肉的味道。”
余老充满兴趣地翻开了盖子，一盘秋刀鱼呈现面前。
“是啊，第一个上来的是云和旅店。”
“技术的确是进步很多。”夏侯笙点了点头哦，“以如许的程度，有资格去考核国宝级厨师了。”
全场再次震惊。
“烤秋刀鱼，我倒是要看看有甚么特别的处所。”
九家的鱼类做完了，只剩下最后一家，斑斓大旅店。
斑斓大旅店获得了第一。
腮边鱼肉，是鱼身材最甘旨的一块位置。因为悠长的活动，导致腮边鱼肉更加嫩滑，富有必然嚼劲。
一众的好评。。
余老微微一笑，目光缓缓扫过全场。
“唐大厨最善于额便是做鱼，这个繁华开屏鱼完整能够成为新的特长菜。吃到如许程度的鱼，其他鱼实在没有多少的兴趣了。”
“看来都好的差未几了。”