几近听不到切菜的声响，只要轻微的好似划过氛围般的微微鸣动，李竹部下厨刀如同一道秋水拂过，在全神灌输的李竹手中化为了一道惊鸿，几大块的冬瓜很快就全数被打上了花刀。
不消多说，切好的冬瓜片，直接就放了出来，刹时油锅就响起了好似雨滴敲打玻璃的声音。
只见他的左手压在了冬瓜的上方，那把锋利的厨刀细精密密的在切割留下陈迹，不深不浅，刚好锋刃在碰触到红色的部分就收回，一道一道不起眼的刻痕就落在了冬瓜的绿背上面。
“呵呵！”李竹悄悄一笑，却不去接这个茬了，不然再说下去，不管他是不是做饭的人，都要被追着一顿好打了。
一边说着话，他部下的行动也没有停过，韭菜切成碎末，其他的近似春笋，油菜，胡萝卜另有小葱，芹菜都被切成了细丝别离放好。
没有过量久，一片片好似坚固脆皮的五花肉片就被他捞出，一样也丢入了装满了酱汁的铁盆当中。
将五花肉连着皮带肉切成了薄可透光的肉片，这类本来应当是用来烧烤的肉片被李竹切完以后就放到了一边，除了撒上了些许的胡椒以外甚么也没有动。
接着他似笑非笑的看着三人：“你们这个暑假应当吃了很多大鱼大肉吧？不说牛争的膀子又粗了很多，就连柳媛你的面庞也多了几分圆润！”
这才让李竹承认的点了点头，将冬瓜用漏勺全数捞了起来，直接就投入了前面用老抽，生抽，五香粉调制好的铁盆中去，略微摇摆了一下，见得统统酱汁都和油炸了一段时候的冬瓜异化，李竹又将那些用胡椒腌制了一会的五花肉片直接丢入了温度仍然保持在一百六十摆布的油锅当中。
“这也是我遴选了好久，没选甚么肉类食材的启事，冬瓜，青椒，油菜，春笋，韭菜，胡萝卜，芹菜都是极好的东西！”
接着李竹拿了一个铁盆，放入了老抽，五香粉，生抽等物，再加了点水，搅拌均匀就放在了一旁，翻开了炉火筹办了一锅大油，明显是筹办油炸了！
“暑假结束，春季到临不久，恰好是蔬菜茁壮生长的季候，这个时候实在肉类品格都不会太好，反而是这些蔬菜才是真恰好吃的珍羞。”
然后遵循一指半的粗细再次切片措置，一片片肥厚的冬瓜片就成型了，梅干菜被洗濯洁净，没有留下一点的灰尘砂砾，被李竹细细的切成了碎末放到一旁备用。
先是用木筷子放出来，试了试油温，发明包含水分的筷子在出来以后，开端咕嘟不小的气泡，并且能够听到微微的声响了，这就是代表着油温已经达到了适合油炸的一百三十到一百四十度了。
归正他们只是要吃美食，并未要求是全素不是么？
柳媛终究忍不住问道：“李竹如何你明天都是在做素菜啊！并且素菜也能这么香，和我想的那种清平淡淡的味道完整分歧！”
一向加热到了一百七十到一百八十的境地，此时冬瓜在油锅内里已经微微卷曲，特别是碧绿的厚背部分，被刀割出来的陈迹，因为水分的落空显得格外清楚的一粒粒的颗粒状，更加现显。
没有多久，爆炒后略显收缩的梅干菜就被李竹放到了盘子内里备用。
“哎呀！”柳媛不满的跳脚：“哪有你这么直接说女孩子长胖了的？”
接着就是措置猪肉了，固然没有买上太多，却毕竟遴选了一块闪动着白光的浅显级前五花，剔除了一些肥油筋膜，剩下的明显是不敷做成四人份的一道菜的，因而乎李竹也没有强求，反而将其变成了这道素扣肉的一道辅料。
李竹细数着本身的挑选对着三人组先容着：“既能够让你们感觉甘旨，又能够调度因为暑假大鱼大肉变得痴肥的身材，不是大好么？”