李竹指了指油锅另有铁盆内里正接收着酱汁，窜改己身形状味道的食材：“但是这是素菜，以是这方面的题目就减少了很多，再加上我最后的烹调伎俩便能够窜改这些题目。”
几近听不到切菜的声响，只要轻微的好似划过氛围般的微微鸣动，李竹部下厨刀如同一道秋水拂过，在全神灌输的李竹手中化为了一道惊鸿，几大块的冬瓜很快就全数被打上了花刀。
不消多说，切好的冬瓜片，直接就放了出来，刹时油锅就响起了好似雨滴敲打玻璃的声音。
接着就是措置猪肉了，固然没有买上太多，却毕竟遴选了一块闪动着白光的浅显级前五花，剔除了一些肥油筋膜，剩下的明显是不敷做成四人份的一道菜的，因而乎李竹也没有强求，反而将其变成了这道素扣肉的一道辅料。
接着李竹拿了一个铁盆，放入了老抽，五香粉，生抽等物，再加了点水，搅拌均匀就放在了一旁，翻开了炉火筹办了一锅大油，明显是筹办油炸了！
“哎呀！”柳媛不满的跳脚：“哪有你这么直接说女孩子长胖了的？”
“呵呵！”李竹悄悄一笑，却不去接这个茬了，不然再说下去，不管他是不是做饭的人，都要被追着一顿好打了。
“至于香气，实在首要就是靠火和油的魅力，如果是做荤菜，我这么措置一个不得当恐怕就会过于油腻了！”
“这也是我遴选了好久，没选甚么肉类食材的启事，冬瓜，青椒，油菜，春笋，韭菜，胡萝卜，芹菜都是极好的东西！”
接着他似笑非笑的看着三人：“你们这个暑假应当吃了很多大鱼大肉吧？不说牛争的膀子又粗了很多，就连柳媛你的面庞也多了几分圆润！”
一块块的冬瓜被放好以后，李竹明显没有停动手脚，开端在碧绿的一面揭示本身惊人的刀工。
没有多久，爆炒后略显收缩的梅干菜就被李竹放到了盘子内里备用。
将五花肉连着皮带肉切成了薄可透光的肉片，这类本来应当是用来烧烤的肉片被李竹切完以后就放到了一边，除了撒上了些许的胡椒以外甚么也没有动。