这类烫的香气并不是质料付与的，也不是简朴爆香便能够呈现的，这是炙热的火焰在炒锅与食材碰撞间才气产生的奇特味道。
这个时候猿九通俄然开口：“你这类做法是连络了做煲仔饭的体例？”
火焰的气味，火候的香味只是刹时就击破了朱彤的口舌防备，紧接着便是豆瓣酱的浓香味道，异化着各种香料攻击，让味蕾被霸道的醇厚给直接俘虏，但是在那股酱香的背后却还带有着一丝酿造粮食发酵后的酸甜，一下就让稠密的味道被激起得更加醇厚，却不夺人。
不由自主的朱彤将回锅肉放在了饭上面，随后红润的肉片，和各种蔬菜混着米饭被一口吞下，米饭的苦涩融会着无数的滋味，源高傲地的谷物将肉类的苦涩烘托的更加凸起，异化着口腔的水分又带着将浓烈味道吸附下去的力量，一粒粒晶莹饱满，又带着Q弹的米饭奉上了更加开朗的口感。
蒜叶熟得方才好，带着辛辣的甜味一下就带来了清爽剂般的结果，将之前的统统味道洗涤一空，口腔内剩下的只要浓而不散却得当好处的余味，辣和麻的狠恶刺激残留，让人忍不住再下了一筷子，要开端贪吃狂吃。
“前菜，主菜，小菜，汤品，主食，这几样都需求存在，这才是一顿饭的全数，也是一餐的起承转合，只要作为主菜‘火锅’的你实在是有着非常余力筹办这些东西的，但是你完整没成心识到这些。”
一语出一向还抱有不甘的朱彤，终究松开了紧握的筷子，低下了头颅：“是我...输了！”
捧着米饭在桌子前面的朱彤没有踌躇，一筷子夹起了回锅肉另有此中的包菜，辣椒，蒜叶一齐入口，刹时一股火焰吞噬了他的心神。
口腔平分泌着的唾沫引诱着朱彤再次下筷，体验那种浓烈却层层叠进的快感，辣和麻在不竭的加强积累，却被青蒜和包菜的味道给刚好的中和，不过那种浓烈的味道却始终在口舌中加强，这个时候白饭就起了决定性的感化。
无数的味道以米饭为基底更加的凸显，暖和了那刺激的感受，却更加的让人欲罢不能。
“是你前面烧饭的时候，开了那些炖肉炖汤锅的盖子时候？”朱彤明显一向存眷着李竹的行动，对他独一混乱的时候特别影象深切。
“对，并且这类做法直接用热饭炒蛋炒饭也是很不错的。”李竹倒是很光棍，他看向还在吃回锅肉的朱彤说道：“你能够尝尝其他的菜，我这是做一顿饭，而不是简朴的一道菜品，你实在没有完整了解透这道比试的题目。”
没有去擦拭朱彤也晓得此时的本身应当是面色通红，脑门上面显出了几点汗水，特别那股子麻味让嘴唇都有些颤抖，但是却让口舌间的唾沫分泌更加的狠恶，这类欲罢难休的魔力让人底子没法放下筷子。
李竹在一旁哈哈笑了起来，然后统统人才发明满满铛铛的几个烧饭锅现在已经只剩下未几的锅底了，只要猿九通看出了甚么眼中精芒一闪。
在最后的时候就是蒜叶的暗香异化着五花肉油脂另有弹脆的肉质开端呈现，很难设想一块薄如蝉翼的肉片能够和蒜叶同时称之为爽利，但是究竟便是如此，柔嫩弹压却好似蔬菜普通脆嫩的肉片在咀嚼的时候分泌的脂肪和浓烈的肉香，在最后的时候给咀嚼者最后的一击重拳。
这恰是被成为镬（huo）气也就是‘锅气’的味道，那是一种让统统老饕都魂牵梦绕，只要在最有经历的摒挡人手中才会呈现的味道。
浓厚的香气在嘴内里环抱，第一个回味就是烫，炙热的温度下，油脂保存着热量和香气，带给门客最狠恶的打击。