舒宜妈妈将茄子嵌肉放进嘴里，声音戛但是止，一双眼睛蓦地瞪大。
铁门路弟幼儿园的免费本来就不贵，不管是学费和炊事费，代价都很公道，在如许的代价下，幼儿园里的小孩子们能吃到如许的饭菜，已经非常不错了。
舒宜妈妈骂完一通以后，刚想喘口气，一扭头又看到舒宜摆在餐桌上的两道菜，茄子嵌肉是用大海碗盛的，满满一碗，干煸豆角也是绿油油一整盘。
“这两道菜是你做的？”
舒宜一个题目也没有答复，起家溜进厨房，“我看看高压锅能翻开了没有。”
舒宜妈妈在火车站上班，固然做得是最基层的事情，每天非常辛苦，但现在火车站也算是人为程度偏高的好单位，挣的钱还是很多的。舒宜妈妈担忧女儿年纪小嘴巴不严，她的人为是多少，家里的存款有多少，之前向来没有和舒宜说过。
舒宜妈妈答复道，“你周一到周五，每天在小饭桌吃两顿，一个月要交二百六。每天只吃中午一顿的，一个月是一百三。”
在确认两道菜都是熟透的以后，舒宜妈妈的行动顿时一变，从谨慎翼翼变成风卷残云，又狼吞虎咽地吃了好几口以后，才放下筷子鞠问舒宜。
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“你甚么时候会做菜了？”
舒宜妈妈一脸不信，“你会做甚么菜？”舒宜妈妈固然如许说着，但手中被塞了一双筷子，经验舒宜的话也停息了，一双筷子朝着茄子嵌肉伸畴昔，心想如果没熟的话她去回下锅。
舒宜点点头，“对啊，但是幼儿园的饭菜也就这个程度了啊。”
下一秒，舒宜清楚地看到了妈妈脸上一闪而过的遗憾之色，“米饭还没好啊，那就再等会儿吧。”
舒宜直愣愣地看着年青时的妈妈，心中像是打翻了油盐酱醋糖，说不出是甚么滋味。
舒宜妈妈放工后饿得前心贴后背，一大碗米饭风卷残云地就下了肚，两道菜也各吃了一半，后知后觉地发明本身吃撑了，瘫在椅子上不想动。
舒宜问道，“我每个月在小饭桌用饭，要交多少钱？”
舒宜做好茄子嵌肉以后，看了一眼墙上的挂钟，已经邻近八点了，她赶紧淘米蒸饭――家里现在没有电饭锅，舒宜在厨房里找了一圈儿，看到一个珐琅盆的大小恰好。因而将大米和水放在珐琅盆里，在高压锅里放下水，架上篦子，再将珐琅盆放在篦子上，开端蒸米饭。
“你胆量如何那么大啊！又是菜刀又是热油又是煤气的，我不在家的时候，不是不答应你碰这些吗？”
舒宜妈妈将筷子撂下，也不急着吃菜了――滋味如许好的下饭菜，不配着米饭吃，实在是有点可惜。
舒宜妈妈将茄子嵌肉咬开，仔细心细地看了看内里的肉馅，又仔细心细地在嘴里嚼了嚼。干煸豆角也是一样，舒宜妈妈谨慎翼翼地确认了一下，干煸豆角有没有熟透。
难倒是不难，但也挺烦琐――先要调制肉馅、夹成茄盒、裹上面糊、炸成金黄，还要用油把葱姜蒜辣椒爆香，倒入酱油蚝油这些调料，然后将炸好的茄盒放进锅里，加水煮熟，最后大火收汁。收汁前，舒宜还放了一点西红柿丁和香菜，用来解腻提味。
舒宜妈妈又是劈脸盖脸一顿经验，“你会用甚么啊？多少大人用高压锅一不谨慎都会爆炸呢……”
“你这豆角如果没熟，吃了但是要中毒的，肉馅也是――”
固然家里只要舒宜妈妈一小我挣人为，但是舒宜妈妈费钱的时候手却挺松。从舒宜小时候她和舒宜爸爸仳离以后，一向恐怕舒宜受委曲，别人家孩子吃的喝的用的，舒宜妈妈哪一样也不想少了舒宜的。