韩卿拿着勺子吹着喝,喝一口豆浆,老是要抿一辩才吞下去,阿谁醇厚的味道在口里缭绕久久不散。手磨豆浆柴火烧开,这类味道不是豆浆机能够研磨出来的。
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老支书家这边,一大锅豆浆在柴火上面煮,比及煮沸今后杨婆子给二妮三妮和韩卿各舀了一碗。不掺水的纯豆浆,不是纯白而是浓稠的米黄,二妮给韩卿的碗里加了点糖,一碗热气腾腾的豆浆摆在了韩卿面前,韩卿朴拙的伸谢:“感谢奶奶,感谢二妮姐姐。”
如许的猪遍及是头年十一月或腊月买的小猪仔,经心折侍到来年年底,猪颠末一年的豢养也才堪堪一百来斤。生猪普通都卖给收买站,只要养了两端猪家底殷实的人家才会杀一头。他们把比较胖的一头卖给收买站,自家杀瘦的那一头,但是即便自家杀猪了根基上也是卖一大半,本身留一小半,偶然候只留下猪头下水和猪蹄。
韩策借口要做血豆腐带走了韩卿,韩小卿没多想跟着哥哥走到一户人家门口。
“感谢婶婶,那我们家做了血豆腐给你送两块。”,韩卿说着就跑回哥哥的身后,遁藏着她的魔爪。
看了一会儿,烟已经开端升起了,韩策牵着韩卿筹办出去提肉了,临出门前他说道:“你们先弄着,我和言言再出去一趟,除了肉另有小肠你们感觉还要买甚么?”
淑珍婶子揉着他的脸:“你就放心吧,我都和人家说过好几遍了。你一个小孩子家家的别管了,婶婶还能不晓得你家要做血豆腐嘛!”
“行,哥哥待会儿买返来就给你炖上,早晨就能喝了。”,韩卿开口要韩策哪能不承诺啊。
“婶子号召好别人就行,我和杨天的友情不缺这一顿饭。明天要做血豆腐还要塞腊肠,早晨我们就不来了。”,人家聘请是热忱好客,韩策不会真当真,并且杨家亲朋老友很多,再加上邻居必定有七八桌,他没筹算带上韩扬他们来。
韩策把还没有凝固的猪血倒入装有碎豆腐的盆里,搅拌均匀,猪血敏捷染出了碎碎的血豆腐,韩扬从速用力捏成一个个紧实的团子――捏好今后一个血豆腐就开端成形了。
韩扬想了想:“哥,你看看能不能割半拉猪肝,能买到明天早晨就吃爆炒猪肝,阿谁味道好久没吃了怪记念的。”
韩卿不爱吃猪肝腰花心肺之类的,他爱吃排骨,但是他如果让哥哥去买排骨必定会被别人笑。因为大师都爱买猪的肥膘,其次是五花肉,再其次是瘦肉,下水也有人买,可就是没人买排骨。这是为啥呢?因为买排骨要连骨头一起称重算钱,傻子才会花买肉的钱去买排骨……
得知明天杀猪,韩卿磨着要来,韩扬也帮着他说话,韩策拗不过这一大一小只会带着他来了。只不过在刚才杀猪的时候他带着韩卿先溜了,只要韩扬另有孙成在那边看热烈。
韩卿也瞥见淑珍婶子的神采了,他不会多想,淑珍婶子对他挺好,为人和蔼说话都悄悄柔柔的,有些事没需求计算。杨天本身都说过他妈之以是这么抠都是饿饭那几年饿出来的后遗症,杨妈妈是杨家岭出了名的节约持家,粮食都是定时定量煮的。她把粮食看得比甚么都首要,她管着家里的粮食,谁都不能动,如果少一把米她能一眼看出来,谁如果动了她的粮食她能要死要活的悲伤半个月。
韩卿欢畅了,早晨有骨头汤喝了,哥哥好棒!韩卿欢畅归欢畅但他没忘了另有个汪老,他们这两天没去给汪老送饭,上回送去的东西估摸着汪老差未几快吃完了,明天村内里几近家家都吃肉,他也想让汪爷爷吃肉,干脆今晚送饭带肉去吧,韩卿搂着哥哥的脖子开端小声的咬耳朵:“哥,那早晨我们能给汪爷爷送饭吗?让汪爷爷也吃肉。”