首页 > 重生1994:从下岗工人开始 > 第三十四章 激将法成功
在这炎炎夏季,看上一眼,都感受房间里气温降落了几度,让人舍不得下筷子。
说罢扭头就走!
张家强仓猝叫道,“我虽不会做,可记得制作体例,我能够把步调奉告徐徒弟让他来尝尝!”
老高从徐大海手里接过厨师服,二话没说进了厨房。
张家强道,“今儿是高大师亲身下厨,绝对典范老味道!”
更让人佩服的是,人家愿赌伏输,一点都不矫情,显得那么大气豪放!
一个身穿短袖白衬衣的中年男人走进店门。
直径二尺的看盘摆在桌上,高一勺一看就愣住了。
“不懂别胡说,徐大海那点技术,比老夫差远了,那瓦块鱼硬的像是砖头,很较着火大了,你连这都尝不出来?”
来人恰是东方商厦的王总——王学峰!
妙手果然是妙手,只是咀嚼一口,就能参透内里的内涵。
张家强上一世看过很多仿造视频,此中有位老厨师做的非常精美,他记着了做法。
王学峰指导着他们几个,“罚你本身可不可,你们谁都跑不掉!”
高一勺嘲笑道,“就是个看盘嘛,那些白雪是鸡蛋清打的泡沫,遇热变成雪地的模样,花梢是花梢了,可味道最多普通般!”
徐大海朝着张家强竖起大拇指,“老弟,我是服了,别人千方百计也不能让老头亲身脱手,你这一道小菜,就让老头认输,短长!”
高老头不被骗,张家强一计不成又生一计。
这话即是变相贬低高一勺,老头刚要发作,忽而认识到被套路了。
高一勺气鼓鼓的抬手做了个请的手势,拉把椅子坐在了一旁。
老头气得差点揪断胡子。
张家强夹起一块尝了尝,果然外皮酥脆,内里冰冷的一块。
张家强笑道,“看来是时候长远,我影象恍惚了,不太小我感受,徐徒弟的技术已经很好了,客人吃的对劲,绝对不会屈辱您的名头!”
张家强仓猝迎上去道,“王总,您是来得早不如来得巧,趁着还没化,来上一块降降温!”
“老爷子,您让徐徒弟做的油炸冰棒,油炸雪糕底子就是两码事,我记得油炸雪糕集色香味与一体,绝对不是这类徒有其表的东西!”
“甚么事这么欢畅?”
为了让张家强心折口服,高一勺叫徐大海到面前,对他私语几句。
“这位是小商品批发市场的领头羊,杨老板!”
见来了客人,徐大海仓猝去后厨帮手了。
“油炸雪糕!”
“这位古有才,陈腐板是专做打火机批发的,买卖辐射到全省!”
张家强拿起一副筷子递到老妙手里。
间隔不太远,王学峰是放工后步行来的,惹得满头大汗,正想来点凉的,当即也没客气,夹起油炸雪糕吃了两块。
高一勺夹起一块板屋,悄悄咬了一口,神采顿时变得出色了。
徐大海连连点头,跑进厨房,没一会儿工夫,就端出来一盘子形似炸油条的东西。
“您老尝尝看!”
郭永刚也尝了一块,大喊风凉。
张家强表示郭永刚帮手倒茶,对王学峰说道,“王总那些客人呢,不会不来了吧!”
高一勺自从退休后,就把心机放在规复传统菜谱之上,他停下脚步道,“如何,你有甚么指教?”
大师心知肚明,这是张家强在谦善,顿时一阵哈哈大笑。
高一勺眉毛一挑,“你如果能做出这道菜,今儿中午,老头子亲身下厨,给你们弄一桌大席!”
“你不会做瞎扯甚么,华侈工夫!”高一勺说罢甩袖子就走。
郭永刚惊呼道,“好家伙,这玩意太唬人了,看着就好吃!”
王学峰有点不信,但也没点破,话题一转闲谈起来。
张家强叫上徐大海直奔后厨,这一会耗时不短,就在高一勺快等的不耐烦的时候,他们才端着一只大号看盘从后厨出来。