首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第45章 熬夜备货
他们先去县里进了批货，返来时路过镇上，把订做的卖凉拌菜的小车带了归去。
明天凉拌菜的销量和红利，以及明天的卤味销量，就已经打动了高秀芝，把她的冲突心机突破了。
“好了好了！”
中午，高秀芝在厨房做饭。
苏长青给他拌好，高秀芝收钱、找钱。
苏长青喊了一嗓子，没工夫去送，接过下一个盆子，持续拌凉菜。
破百绝对没有任何题目！
如苏长青所料，明天来到家里卖卤味的客人，要比明天多很多。
而重生以后，他身材病愈、家庭环境好转，幸运而充分的糊口使得他早已健忘了宿世的痛苦，心态非常轻松，精力也主动饱满，躺到床上很快就能睡得着，并且就寝质量很高，要么一夜无梦，要么就是非常平和愉悦的梦境。
各式百般的食材，足足筹办了十几样，全数加起来，差未几有三百斤。
“我们赶集是去卖东西，又不是去玩，你去干甚么？”
苏长青说道：“早上我起来切菜，全都弄好后，六点摆布叫你们起床，我们不做早餐了，起床后直接去集市，到了那边买点东西吃。”
仓促吃完饭，一家人开端忙活起来，为明天的大远镇集市做筹办。
高秀芝乐呵呵道，有了这凉拌菜买卖，家里又多了一个进项，间隔把债务还清、开端攒钱的目标也越来越近了。
红油料汁和调味汁已经提早筹办好了，现在要做筹办的是各种食材。
是以，他做了足足三百五十斤卤味！
连卖加送，一共足足耗损了近两百斤食材！
“小亮，你快点！”
苏长青点点头，仓促洗漱后，回屋倒头就睡。
起首筹办卤味。
下午。
等他们把全数东西都清算好时，已经快到凌晨两点了。
“要不要辣？”
苏长青笑道：“他们这些人，一开端都是筹算只买一两斤的，如果夹菜的是我们，主顾说要多少，我们就只能夹多少。但是让他们本身夹，就不一样了。这么多种食材，他们既想吃如许，又想尝尝那样，夹点这个，夹点阿谁，不知不觉就夹多了！并且因为凉拌菜的代价便宜，他们也不怕夹多，两斤变四斤，也就多花三块钱罢了，大师都能承担得起！这也是凉拌菜相对于卤味的上风地点！固然代价低、利润低，但大师都能买得起、吃得起！如此一来，我们便能够薄利多销，还是能挣很多钱！”
把各种食材措置好，装进盆里后，苏长青把高秀芝和苏长勇唤醒。
可想而知，比及了集市上，主顾数量大幅增加的环境下，凉拌菜的销量和红利必定也会暴涨！
“你能够多睡一会儿，妈，你也多睡会儿。”
苏长青的卤味摊前，被围得水泄不通，世人争相抢购卤味，使得一百八十斤卤味不到十一点就卖完了！
然后，他又把明天早晨煮好，此时已经放凉的豆角切成小段，生菜也略微切统统。
一来一回，折腾了五六个小时，兄弟二人回到家里时，已经该吃晚餐了。
因现在天路过镇上时，苏长青买了个擦丝器。
年青人也选了满满一盆食材，递给苏长青。
高秀芝说道：“集市上那么多人，乱糟糟的，我们忙起来，也没空照看你，你一个小孩子又不能到处跑，只能在中间待着，多无聊啊，并且气候这么热，你还不如待在家里学习，热了就吃块雪糕……”
苏长青称了称：“三斤九两，再加一点，凑四斤？”
除此以外另有一些人见其别人买，听他们夸大的描述凉拌菜多么好吃，因而也忍不住买了一些。
“路上慢点！”
“你多睡会儿，我起来切菜。”高秀芝说道。
苏长青笑道，心中暗喜，看来不消等再过几天了。