首页 > 重生1994,美食从卤味开始 > 第6章 提前开张
“如何样?大姐,我这卤肉好吃吧?”
苏长青赶紧面带笑容道:“我这不是酱肉,是卤肉,用了二三十种香料,另有秘制配方和工艺,制作难度比酱肉高多了,味道也比酱肉好。你闻着香,吃着更香!”
刚把馅调好的妇女,一样惊奇地看向不远处的卤味摊。
“真不贵!”
妇女也点头道:“这味道,比我做的好吃多了……你这……叫卤肉是吧,多少钱一斤?给我拿一斤,我带归去给孩子尝尝!”
“哦哦。”
号召声、谈天声、呼喊声、砍价声、自行车铃声……此起彼伏。
是一对卖水煎包的中年佳耦。
男人点点头,不再说话,持续埋头揉面。
猪头肉、猪蹄、鸡爪、卤鸡蛋、卤豆干,各拿出一些,放在案板前、左、右三面。
放进嘴里悄悄咀嚼。
“有甚么不美意义的?”
男人正在揉面,看到苏长青和苏长勇停在这里,猎奇道:“小伙子,你们也是来摆摊的?”
案板放在上面。
“也就是卤肉甚么的,和酱肉差未几,但比酱肉好吃。”
“小伙子,你这卤肉闻着真香啊!”
“8块钱一斤?”
苏长青笑道:“我这卤味,光是香料就用了二三十种,做出来当然香!”
要晓得,他们面前,但是放着刚调好的馅料。
中年男人竖起大拇指:“味真好!”
中年男人笑道:“那我们就不客气了……待会儿煎包做出来,给你们送几个!”
“就刚才吃的这个。”
“感谢婶,这集市还没开端,你们就提早给我开张了!”
“卤味?”
苏长青也是在成心和身边的商贩搞好干系。
年青妇女没甚么文明,说不出那么多词,但嘴巴里的滋味已经刹时将她佩服。
苏长青二人也开端支摊。
大远镇的集市,没有牢固摊位。
半晌的时候,会有镇上的办理职员前来巡查,按照所占的摊位面积大小收取摊位费。
他和妇女接畴昔卤肉,尝了尝。
苏长青回过神来,只见一个三十多岁的年青妇女站在摊位前,猎奇地打量着案板上的几种肉。
由此可见,这些卤味的香气,有多么浓烈。
谁先占上,就算谁的摊位。
妇女正在切韭菜,筹办调馅。
他称了一斤卤猪头肉,又装上几个卤鸡蛋卤豆干,递给妇女。
年青妇女眉头一皱:“这么贵?”
“不是豆腐脑。”